Millefeuille saumon fumé et avocat. Épluchez l'avocat et coupez sa chair en cubes. Mélangez-les avec le jus de citron. Salez et poivrez, et mélangez délicatement.
Le mélange saumon fumé, avocat assez classique est une valeur sûre.
Ici, le yaourt de brebis apporte de la légèreté.
Tranchez vos avocats et le saumon afin d'obtenir des rondelles et arrosez l'avocat de jus de citron.
You can cook Millefeuille saumon fumé et avocat using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Millefeuille saumon fumé et avocat
- It's 80 gr of saumon fumé.
- It's 1 of avocat.
- You need 50 gr of fromage frais type Philadelphia.
- You need of Jus d’un citron.
- You need of Sel, poivre.
Découper et installer une tranche de saumon puis continuer le gâteau en suivant cet ordre. Millefeuille de saumon fumé et avocat. Mille-feuilles pomme verte, avocat, mangue et saumon fumé. Prendre un avocat mûr, le couper en dés et mélanger avec le jus de citron pour éviter que cela noircisse.
Millefeuille saumon fumé et avocat step by step
- Écraser l’avocat à la fourchette et assaisonnez avec un filet de jus de citron, une pincée de sel et de poivre..
- Mélangez le fromage frais avec un filet de citron, et une pincée de sel et poivre.
- Coupez finement le saumon fumé et passez au montage grâce à un emporte pièce : une couche d’avocat, une couche de fromage frais puis parsemez de saumon fumé. À tenir au frais jusqu’au service !.
Rajouter la fleur de sel, l'huile d'olive, la coriandre et l'échalote émincée. A l'aide d'un cercle, mouler vos dés d'avocat sur un plat, poser la tranche Découpez l'avocat et le saumon en lamelles. Faites le montage (attention les couches de pâte doivent être fines). Versez une fine couche de pâte dans un moule à cake. Étalez les lamelles de tomates confites Recouvrir avec une couche de pâte. Coupez le saumon fumé en dés et mélangez-le avec les herbes, l'oignon et l'avocat.
