Verrines de crevettes, pamplemousses et avocat. Déposer ensuite des cuillérées de guacamole, puis déposer les crevettes. Arroser le tout avec le jus de pamplemousse. Décorer les coupes avec des tranches de tomate.

Coupez les avocats en deux et retirez la chair. Découpez la chair en dés et arrosez de citron. A l'aide d'une cuillère, récupérez la chair du pamplemousse. You can cook Verrines de crevettes, pamplemousses et avocat using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Verrines de crevettes, pamplemousses et avocat

It's 4 of pamplemousses roses.
You need 2 of avocats mûrs.
It's 200 Gr of crevettes roses.
It's 1 of petite échalote.
It's 1/2 of citron.
It's of Qqs gouttes de Tabasco.
Prepare of Huile d’olive.
You need of Facultatif: coriandre ou ciboulette.

Coupez les crevettes en morceaux et les arroser de jus de citron. Dans un bol à part, mélangez. Préparer les suprêmes de pamplemousse : les éplucher et extraire la chair de chaque quartier. Mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Verrines de crevettes, pamplemousses et avocat step by step

Décortiquer les crevettes et les couper en tronçons.
Émincer finement l’échalote. Ajouter la aux crevettes avec le jus de citron, quelque gouttes de Tabasco et un filet d’huile d’olive. Réserver au frais..
Peler les pamplemousses en enlevant toutes les petites peaux blanches, et préparer des quartiers, que vous couperez en tronçons. Réserver au frais.
Détailler les avocats en dés et les ajouter aux crevettes, puis les pamplemousses..
Ajouter si vous le souhaitez des herbes aromatiques ou graines de sésame. Servir frais dans des petites verrines..

Mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Ingrédients : crevette cuites surgelées,pamplemousse roses,avocat,jaune d'oeuf,huile de tournesol,ketchup,whisky,moutarde,sel. De jolies verrines colorées et rafraichissantes à servir à l'apéritif ou pour un buffet. Je dis "bien-être" car en plus d'être délicieuse, cette entrée apporte le plein d'énergie et de vitamines. Ingrédients : crevette cuites surgelées,pamplemousse roses,avocat,jaune d'oeuf,huile de tournesol,ketchup,whisky,moutarde,sel.