Gaufres salées à l’avocat. Voici une recette de gaufres salées à l'avocat avec des graines de sésame au wasabi, oignon et emmental râpé. Le goût n'est pas trop prononcés et cela change. Pour un brunch ou en entrée avec d'autres gourmandises et cela en fait un accompagnement original.

Incorporer le lait végétal (exemples: lait d'amande, lait d'avoine,…) petit à petit. Gaufres salées à l'avocat et Gomasio aux algues. Gaufres salées à l'avocat pas à pas : Préparation des gaufres Mélanger les farines avec la fécule, la poudre à lever, le sel et le zeste de citron. You can have Gaufres salées à l’avocat using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gaufres salées à l’avocat

It's 100 g of farine de blé.
It's 100 g of farine de patate douce.
It's 3 of œufs.
You need 200 of à 300 ml de lait végétal.
It's 2 of avocats.
Prepare 1 of pincée de sel et de poivre.
It's of Herbes aromatiques (persil et coriandre).
You need of Huile de coco pour la cuisson.

Dans cette recette, on la décline avec de l'avocat. Saumon/avocat/fromage frais : préparez une pâte à gaufre avec des petits morceaux d'avocat. Au moment de servir, dressez le saumon fumé et le fromage frais sur la gaufre. Saumon/citron/aneth : avec une gaufre salée à l'aneth, ajoutez les tranches de saumon fumé et versez un filet de jus de citron.

Gaufres salées à l’avocat instructions

Mélanger la farine de blé avec la farine de patate douce..
Mettre le sel, le poivre, les œufs et mélanger..
Incorporer le lait végétal (exemples: lait d’amande, lait d’avoine,...) petit à petit. En ajouter si nécessaire pour obtenir la consistance souhaitée..
Ajouter la chair écrasée des avocats. Mélanger..
Ajuster l’assaisonnement et mettre les herbes aromatiques..
Faire cuire dans le gaufrier avec un peu d’huile de coco..

Délayer la levure dans un peu d'eau tiède. L'incorporer à la farine ainsi que les jaunes d'oeufs, le beurre fondu refroidi, le lait tiède et une pincée de. Oubliez un instant les gaufres sucrées, la version salée servie en entrée ou en plat principal, accompagnée idéalement d'une salade verte, en étonnera plus d'un. Tout comme les muffins ou les cakes, les gaufres font en effet partie de ces desserts qui se déclinent merveilleusement bien en salé. On échange ainsi la pâte à tartiner et la chantilly contre du saumon, des courgettes et.