Recette: Délicieux Tartelette avocat et crème de citron

Tartelette avocat et crème de citron. Versez la crème au citron dessus. Vous pouvez allez au delà de la croûte. Mettez la chair des avocats, le jus de citron, le sirop d'agave, la coco, l'huile et le sel dans le bol de votre blender et mixez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

Mixez la chair de l'avocat avec le jus de citron, le sirop d'érable ou d'agave, l'huile de coco et les zestes de citron pour obtenir une crème lisse et homogène. Refroidir après avoir retiré les pois et le papier. Incorporer le zeste et le jus de citron et le beurre. You can cook Tartelette avocat et crème de citron using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tartelette avocat et crème de citron

1. You need of Pour la pâte.
2. You need 10 cuillères à soupe of son d'avoine.
3. It's 2 of yaourts nature.
4. You need 2 cuillères à soupe of sirop d'agave.
5. It's of Pour la crème au citron.
6. You need of Le jus de 2 citrons.
7. It's 1 cuillère à café of maïzena.
8. It's 2 of jaunes d'oeufs.
9. You need 2 cuillères à soupe of sirop de coco.
10. Prepare 50 g of beurre.
11. It's of Pour la crème d'avocat.
12. It's 2 of avocats.
13. Prepare of Le jus d'un demi citron.

Verser la garniture dans un bol à l'épreuve de la chaleur et couvrir directement la surface d'une pellicule de plastique. Retiré du feu, mettre dans un saladier et incorporer le beurre en morceaux. Dresser la crème citron dans des tartelettes ou un fond de tarte. Vous pouvez servir les tartelettes avec un peu de zeste râpé de citron vert pour le décor et le parfum.

Tartelette avocat et crème de citron instructions

1. Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients. La repartir dans 4 moules à tartelettes beurrés. Enfourner 20 minutes à 220 degrés et démouler..
2. Pendant ce temps préparer la crème de citron. Dans une casserole mélanger tous les ingrédients et faire cuire jusqu'à épaississement de la crème. Déposer sur les fonds de tartelettes, laisser refroidir puis mettre au frigo..
3. Une fois la crème de citron refroidie mixer les avocats et le jus de citron. Repartir sur la crème de citron. Vous pouvez ajouter des zestes de citrons..

Juste avant de servir, fouetter la crème jusqu'à la formation de pics mous. Ajouter le sucre et continuez à fouetter jusqu'à l'obtention de pics fermes. Garnir de crème fouettée et de zeste de citron, si désiré. Sablé au thym, crème d'avocat et saumon mariné sont les ingrédients de ces tartelettes d'apéritif. Monter la crème coco en chantilly.