Tartare saumon avocat. Préparez de jolis et délicieux tartares de saumon avec cette recette simple et rapide. Mariné dans du citron et servi accompagné d'avocat, ce tartare haut en couleurs et en saveurs ravira les papilles des plus fins gourmets. Un plat frais et léger, à servir avec des croûtons, des wontons frits ou des chips de maïs.

Tartare : Couper le saumon en petits cubes et le mélanger avec les œufs de poisson, le yogourt, l'huile d'olive, l'échalote et la ciboulette. Assaisonner et déposer dans un emporte-pièce rond. Garniture d'avocat : Mélanger les avocats avec le jus de citron, l'huile d'olive et bien assaisonner. You can cook Tartare saumon avocat using 3 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tartare saumon avocat

It's 1 of pavé saumon.
It's 1 of avocat.
You need of Citron caviar.

Déposer sur le tartare de saumon. Après, on a servi un plat du genre quand je travaillais au Toqué. C'était un de ses grands classiques dans les. Dans un bol, mélanger délicatement le saumon avec tous les ingrédients du tartare.

Tartare saumon avocat step by step

Découpez en petit dés côté saumon et en fines lamelles l'avocat..
Mettre dans une assiette. Assaisonner selon votre convenance.
Ici citron caviar et sauce soja salée.

Pour une belle présentation, servir le tartare et la purée d'avocats en les étageant à l'aide d'un emporte-pièce. Voir plus d'idées sur le thème Recettes de cuisine, Cuisine et boissons, Cuisine. Tartare de saumon, avocat et pomme verte Quand les fêtes arrivent, le rayon poissonnerie de mon supermarché est une ode au saumon qu'il soit fumé ou non. Voir plus d'idées sur le thème recette, recettes de cuisine, cuisine. Un beau et bon tartare de saumon et avocat, une bonne recette assez sympa surtout pour ses bienfaits. :-)*****INGRÉDIENTS*****.