Salade avocat/surimi/pommes. Lavez, séchez et ciselez la ciboulette. Pelez les avocats, coupez-les en deux, retirez les noyaux et faites des tranches. Répartissez-les en éventail sur six assiettes.
Démoulez les tartares de surimi dans chaque assiette. Coupé en dés pommes/ avocat et surimi. Versez le tout dans le saladier, ajoutez le maïs et réservez au frais le temps de servir. You can have Salade avocat/surimi/pommes using 3 ingredients and 1 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Salade avocat/surimi/pommes
- It's 1 of avocat.
- It's 2 of pommes.
- It's of bâtonnets de surimi.
Prévoir un petit bol par personne. Mélanger, dans chaque bol, une cuillère de mayo, le vinaigre, le sel et le poivre. Sortir la chair de l'avocat avec une petite cuillère. Pensez a servir cette salade en verrines pour un apéritif ou un buffet.
Salade avocat/surimi/pommes step by step
- Coupé en dés pommes/ avocat et surimi. Mettre au frais.Servir avec une vinaigrette.
Mixez la chair des avocats avec le jus du demi citron vert, le wasabi, l'huile et un peu de sel (goûtez et rectifiez l'assaisonnement à votre convenance). Coupez la pomme en petits bâtonnets (gardez la peau !) et arrosez-là de jus de citron (avec l'autre demi citron) pour éviter l'oxydation. Mélangez le surimi avec la mayonnaise. Ingrédients: De la roquette Des feuilles de laitue Boston Des germes de luzerne De l'avocat tranché Des rondelles d'oignons De la pomme grenade Des carottes râpée. Mélanger l'huile, le vinaigre et la moutarde dans un bol, puis verser sur la salade d'avocats.