Comment faire Cuire Parfait Salade betterave, avocat et sa tartine d'avocat œuf

Salade betterave, avocat et sa tartine d'avocat œuf. Parsemez de cerneaux de noix et de dés de fromage, puis arrosez de vinaigrette. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Une base d'avocat, une petite truite aquitaine citronnée, de la betterave crue râpée et quelques graines de pavot.

Envie d'une tartine avocat et son oeuf mollet ? Salade d'avocat, de betterave et d'emmental, vinaigrette à la vanille. Je créé un compte pour recevoir mes newsletters et gérer mes données personnelles. You can have Salade betterave, avocat et sa tartine d'avocat œuf using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Salade betterave, avocat et sa tartine d'avocat œuf

1. It's 1 of tranche de pain de mie.
2. Prepare 1 of avocat.
3. Prepare 1 of betterave.
4. Prepare 200 g of feuilles de mâche.
5. Prepare 1 of .

Saler et poivrer selon les goûts. Toaster les tranches de pains et les frotter chacune avec une demi gousse d'ail. Tartiner le pain avec l'écrasé d'avocat et déposer un oeuf écaler sur chacune d'elle. Si vous n'avez cuisiné de betteraves jaunes fraiches, voici une savoureuse occasion de le faire.

Salade betterave, avocat et sa tartine d'avocat œuf step by step

1. Faire griller la tranche de pain de mie au grille pain. Dans une poêle avec une noisette de beurre, cuire l'oeuf..
2. Étaler la moitié de l'avocat sur la tranche, ajouter l'oeuf dessus. Assaisonner, pour moi une pincée de piment d'espelette.
3. Disposer les feuilles de mâche dans l'assiette, ajouter la moitié d'avocat restant et la betterave coupé en petit carré. Vinaigrette (huile, vinaigre de balsamique moutarde, sel, poivre).
4. Il y a plus qu'à déguster. Bon appétit ☺️.

La betterave jaune est légèrement plus sucrée que la rouge. Dans cette recette, on la fait revenir légèrement dans un peu de vinaigre de cidre de pommes. Lors de mon voyage à l'Ile Maurice, j'ai goûté une entrée proposée par le restaurant Republik du Shangri-La's le Touessrok à base d'avocat et de betterave qui m'avait beaucoup plu et j'en avais posté la photo sur mon compte instagram. Comme elle avait eu l'air de beaucoup vous plaire aussi, j'ai tenté de la reproduire pour vous en proposer la recette :) Salade fraîcheSalade de. L'avocado toast ou tartine d'avocat à l'oeuf poché, un grand classique du brunch du dimanche !