Purée d'avocat-thon. A déguster très frais avec du pain de campagne. Mettre les morceaux d'avocat, avec le thon, les crèmes, le citron, le sel et le poivre dans le mixer. Bien mixer jusqu'à obtenir une purée bien lisse.

Servez avec des TUC, un délice. Mots-clés: avocat, ciboulette, échalote, frais, fromage, paprika, thon, tuc, verrine. Purée d'avocat, à la façon de "Cuibonois". You can cook Purée d'avocat-thon using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Purée d'avocat-thon

It's 2 of gros avocats.
You need 2 of pts boîtes thon nature.
It's 1 of oignon.
Prepare 2/3 gousse of d'ail (au goût).
You need of Huile + Huile d'olive.
You need of Vinaigre balsamique.
You need of Moutardes.
Prepare of Sel + poivre.
It's of Basilic - persil - ciboulette.
You need of Pour relever : piment de Cayenne.

L'inspiration de cette recette m'est venue de Mely et son charmant Chaudron Pastel, allez voir son site, vous comprendrez !. Mixer pour obtenir une purée consistante, saler, poivrer et mixer à nouveau. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Couper les avocats en deux enlever le noyau et retirer la pulpe avec une cuillere a soupe et mettre la pulpe dans un saladier.

Purée d'avocat-thon step by step

Dans un saladier, vider les avocats et les broyer vulgairement.
Ajouter à la préparation les boîtes de thon natures et mélanger..
Émincer un oignons et les gousses d'ail. Séparer en 1/3. Réserver 1/3 pour la sauce et verser le reste dans la préparation. Ajouter les épices (dosage selon les goûts) et mélanger !.
Dans un bol, préparer la sauce : verser un fond huile. Y ajouter 2 ou 3 cuillère à soupe d'huile d'olive + 2 ou trois cuillères à soupe de vinaigre balsamique. Saler et poivrer. Ajouter une bonne cuillère à soupe de moutarde et mélanger le tout vigoureusement avec une fourchette afin de faire prendre et monter la sauce. Ajouter le reste d'oignon et d'ail et Réserver au frais quelques minutes..
À l'aide d'un emporte pièce, verser la préparation au centre des assiettes. Ne pas hésiter à bien tasser..
Verser la sauce sur chaque présentation et régalez vous..
On peut également réutiliser la coquille de l'avocat afin de verser la présentation à l'intérieur. Très sympa également..

Eminçer les échalotes et ajoutez les au saladier avec le thon et les oeufs dur avec la mayonnaise le ketchup a votre convenance sel et poi… Purée d'avocat au thon Thon à l'avocat et pamplemousse Salade légère thon, avocat, haricots rouges et sa sauce curry au fromage blanc Salade kiwi thon avocats Thon à l'avocat et lait de coco Avocat au thon gratiné Salade d'avocat au thon Tartare thon avocat au citron vert Tomates farcies thon et avocat Une recette facile et une très bonne idée pour un apéritif entre amis. Avec une cuillère, évidez les avocats. Conservez les coques pour la présentation. Mixez l'avocat, l'huile d'olive, la crème fraîche et l'oignon coupé en lamelles. Remplissez les coques, décorez avec une chips, salez, poivrez et servez avec le reste des chips.