Avocat au quinoa. Le quinoa possède de nombreuses vertus et si vous ne l'avez pas encore ajouté à votre alimentation, voici une salade qui vous fera grandement apprécier cet ingrédient. Une fois grillés, vous pouvez en faire une guacamole au goût légèrement fumé, ou les farcir comme ici d'une salade de quinoa, d'herbes fraîches et de graines croquantes pour apporter de la. Simple & Gourmand - J'avais fait cette salade de quinoa au saumon avec ce qu'il me restait dans le réfrigérateur.
Sortir les frites du four, égoutter le quinoa. Eparpiller au-dessus des amandes, graines de tournesol, de courge, de sésame, les framboises et les patates douces. Avocats farcis au quinoa : Et si vous testiez cette recette originale ? You can have Avocat au quinoa using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Avocat au quinoa
- Prepare 50 g of quinoa.
- You need 2 of oranges.
- You need 1 of avocat.
- Prepare 1 of oignon rouge.
- It's of Du persil.
- You need 2 cuillères à soupe of d'huile.
- You need of Sel et poivre.
- You need of Moutarde.
Servi sur crème d'avocat au wasabi (raifort japonais). technique Purée de patates douces sauce aux herbes. Le quinoa possède de nombreuses vertus et si vous ne l'avez pas encore ajouté à votre alimentation, voici une salade qui vous fera grandement apprécier cet ingrédient. Couper le concombre en tranche, l'avocat et la mangue en cubes. Décongeler les edamames dans l'eau bouillante, au besoin.
Avocat au quinoa instructions
- Faire cuire Le quinoa et l'égoutter.
- Découper l'avocat en cubes et garder 2 demi tranches pour la décoration.
- Peler l'orange à vif puis découper les tranches.
- Découper l'oignon et garder quelques tranches fines pour la décoration.
- Mélanger l'ensemble.
- Présenter le tout dans des petits ramequins.
- Faire une sauce avec le jus de la deuxième orange, en ajoutant la moutarde et l'huile, salez et poivrez. Mettre la sauce sur les ramequins et ajouter les éléments de décor. Ajouter un brin de persil.
- Mettre au frais.
Déposer une portion de quinoa dans chaque bol, ajouter la garniture de légumes puis disposer le melon d'eau mariné sur le dessus. Arroser généreusement du reste de sauce. Les amateurs de quinoa savent déjà qu'il est délicieux en salade et qu'il se marie parfaitement avec toutes sortes de vinaigrettes dont il absorbe les saveurs. Voir plus d'idées sur le thème recettes de cuisine, recette, cuisine. Une recette très saine qui apportera une alternative goûteuse et originale au traditionnel taboulé.