Recette: Délicieux Tartare avocat crevettes mangue

Tartare avocat crevettes mangue. Mélangez-les avec les dés des fruits très délicatement, l'oignon haché, le jus de citron vert restant, l'huile d'olive, les gouttes de tabasco ,le sel de Guérande (selon convenance) et le poivre écrasé et l'aneth coupée. Marmiton te propose une recette simple, festive et gourmande : le tartare aux crevettes, mangue et avocat. Retrouve la recette sur Marmiton : http://www.marm.

Couper la mangue et l'avocat en petits dés. Dans un bol, mélanger le jus de lime avec la coriandre, l'huile, les oignons verts et, si désiré, le piment thaï. Ajouter la mangue, l'avocat et les crevettes. You can cook Tartare avocat crevettes mangue using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tartare avocat crevettes mangue

1. It's 200 g of crevettes.
2. It's 2 of avocats.
3. It's 1 of mangue.
4. Prepare 1 of oignon.
5. It's 1 of citron vert.
6. Prepare 2 cc of d'huile d'olive.
7. You need of Aneth.
8. It's of Sel et Poivre.
9. It's of Gingembre et/ou piment.

Répartir le tartare dans quatre verrines. La seule difficulté réside à couper les mangue, avocats et crevettes en tout petit dés. D'où l'importance d'avoir des fruits parfaitement mûrs (pas trop non plus !!) et de se munir d'un très bon couteau. Ouvrez les avocats, retirez le noyau, prélevez la chair, arrosez-la de jus de citron vert. Épluchez la mangue.

Tartare avocat crevettes mangue instructions

1. Couper l'oignon en très petits dés car il sera manger cru puis mettre dans le saladier.
2. Couper aussi en petits carrés les avocats que vous arrosez de jus de citron, la mangue et les crevettes (en laisser quelques unes de côté pour le dressage) puis verser le tout dans le saladier..
3. Préparer l'assaisonnement : huile d'olive, le reste de jus du citron vert, sel, poivre, gingembre et/ou piment. Puis versez dans le saladier. Ajoutez l'aneth. Mélangez très délicatement..
4. Disposez cette préparation dans vos coupelles, assiettes de présentation... parsemez de sel, poivre et aneth. Sans oublier une ou deux crevettes !.

Dressez dans une assiette à l'aide d'un emporte pièce. (sur la photo, le tartare est servi avec une salade de jeunes pousses d'épinards et un champignon cru coupé) Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez,. Tartare de crevette, mangue et avocat. Envie de Tartare de crevette, mangue et avocat ? Découvrez cette recette de mangue et donnez votre avis en commentaire !. Ouvrez les avocats, retirez le noyau, prélevez la chair, arrosez la de jus de citron vert. Épluchez la mangue et coupez la en petits dés.