Comment faire Préparer Savoureux Velouté de potimarron, lait de coco et noisettes torréfiées

Velouté de potimarron, lait de coco et noisettes torréfiées. Velouté de potimarron, lait de coco et noisettes torréfiées. Une vraie douceur pour le cœur et l'estomac ! Versez le lait de coco puis enfournez.

Et puis, si je vous dis que ce joli. Coupez le potimarron en deux et épépinez-le. S'il est bio, pas besoin de le peler, coupez-le juste en gros cubes. You can have Velouté de potimarron, lait de coco et noisettes torréfiées using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Velouté de potimarron, lait de coco et noisettes torréfiées

1. You need 1 of potimarron.
2. You need 1 of patate douce.
3. You need 1/2 of oignon rouge.
4. You need 350 ml of d'eau.
5. It's 150 ml of lait de coco.
6. It's of Quelques noisettes torréfiées (facultatif).
7. You need of Sel, poivre.

Pelez les les pommes de terre et coupez-les en cubes. Rincez le potimarron, retirez le pédoncule. Fendez-le en dans la hauteur, éliminez les graines mais ne le pelez pas. Pelez et rincez la pomme de terre, coupez-la en gros cubes.

Velouté de potimarron, lait de coco et noisettes torréfiées instructions

1. Découper en petits morceaux le potimarron, la patate douce et l'oignon puis faire revenir le tout dans un fond d'huile d'olive (préférez si possible l'huile de coco)..
2. Rajouter ensuite l'eau, le sel et le poivre puis laisser cuire à feu moyen pendant 15 à 20min..
3. En fin de cuisson, rajouter le lait de coco et mixer..
4. Goûter pour ajuster l'assaisonnement. Servir dans un bol et rajouter quelques quelques noisettes torréfiées concassées..
5. Puis déguster !.

Le velouté de potimarron est déjà à mon sens une petite tuerie en soi, une … Coupez le chapeau du potimarron et retirez l'intérieur. Mettez dans le potimarron la mie du pain, du sel, de la noix de muscade, du curry (ou du cumin), du lait de coco (s'arrêter à mi hauteur), puis les quelques morceaux de chair de potimarron enlevés précédemment. Pour la finition disposer quelques pluches de cerfeuil et un tour de moulin à poivre. Les meilleures recettes de veloutés : aux courgettes, champignons, asperges, carottes, au chou-fleur, potiron, etc. Des recettes à déguster chaudes l'hiver et froides l'été.