Soupe de potimarron / panais / radis meat / rutabaga, tous BIO. Une soupe saine pour se réchauffer ! Les cuire dans une cocotte en les recouvrant d'eau, sans oublier le sel. Mixer lorsque les légumes sont cuits.
Faites les revenir avec un filet d'huile d'olive et du beurre dans une grande poêle profonde. Ajoutez les cubes de bouillon de légumes, thym et les feuilles de lauriers. Ajouter les morceaux de potimarron dans la cocotte et les panais qui auront été épluchés et coupés en rondelle. You can cook Soupe de potimarron / panais / radis meat / rutabaga, tous BIO using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Soupe de potimarron / panais / radis meat / rutabaga, tous BIO
- It's 2 of oignons.
- Prepare 2 gousses of d'ail.
- You need 1 of branche de thym.
- You need 1 of feuille de laurier.
- It's of Filet d'huile d'olive extra vierge BIO.
- You need 2 of carottes, ici 140g.
- It's 3 of panais, ici 220g.
- It's 2 of radis meat, ici 370g.
- Prepare 2 of rutabagas, ici 150g.
- Prepare 1 of potimarron, ici 780g.
- You need 2 of cubes de bouillon de légumes.
- It's of Eau.
Découvrez les recettes de rutabaga et de potimarron du Chef Simon et partagées dans le Club Chef Simon Vous avez la sensation de manger toujours la même chose ? Vous saturez des haricots verts, pommes de terre ou carottes ? (Re)découvrez des saveurs grâce aux légumes d'antan. Panais, topinambours, rutabagas, potimarrons reviennent à la mode. Voici des recettes pour les accommoder à votre sauce !
Soupe de potimarron / panais / radis meat / rutabaga, tous BIO instructions
- Voici les légumes.
- Dans une grande casserole : mettre les oignons émincés, les gousses d'ail épluchée et couper, le thym, le laurier et le filet d'huile d'olive : faire revenir.
- Laver, éplucher et couper les carottes et les panais, les ajouter et faire revenir.
- Laver, éplucher et couper les radis meat et les rutabagas, les ajouter et faire revenir.
- Laver et couper le potimarron, l'ajouter et faire revenir.
- Ajouter les cubes et mouillé à hauteur. Laisser mijoter jusqu'à la fin de la cuisson des légumes..
- Mixer au blender.
- Déguster ❤️.
Couper le potimarron en morceaux après avoir enlevé les pépins, mais sans l'avoir épluché. Le mettre dans une casserole, recouvrir d'eau sans dépasser la hauteur du potimarron et faire cuire à basse température. Ajouter l'ail écrasé et le sel en fin de cuisson. Onglet de boeuf sauce au vin potimarron et panais. Les Gourmands disent - [Plat d'hiver] Avec le retour du froid, les plats en sauce s'invitent volontiers à notre table.