Potimarron d Halloween farcis poireaux et parmesan. Vider la chair avec une pince à glace et la couper en morceaux. Recette de Potimarrons farcis aux poireaux et pâtes. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique.
Mettez les potimarrons farcis dans un plat allant au four, de préférence avec un couvercle ou couvrez-les de papier d'aluminium. Cette butternut farcie au poireau et quinoa est un accompagnement idéal pour votre viande ou poisson. Un plat roboratif et délicieux comme on aime pendant les périodes froides. You can cook Potimarron d Halloween farcis poireaux et parmesan using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Potimarron d Halloween farcis poireaux et parmesan
- Prepare 1 of potimarron.
- Prepare 4 of branches de thym.
- It's 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
- Prepare of Le vert de 4 poireaux.
- It's of Sel poivre.
- You need 4 of brins de coriandre.
- You need 10 cl of crème liquide.
- Prepare 80 g of parmesan râpé.
- It's 1 cuillère à café of sauce tomate (fait maison pour moi).
Il s'agit simplement d'une courge farcie dans laquelle vous trouverez un trio de quinoa avec du poireau, du parmesan de la courge fondue et enfin un assaisonnement. Découvrez cette recette de gratin de potimarron gratiné au parmesan. L'automne est là et les légumes de saison c'est le top ! C'est pourquoi aujourd'hui on cuisine le potimarron !
Potimarron d Halloween farcis poireaux et parmesan step by step
- Préchauffer le four à 170 degrés couper les bases du potimarron pour que les deux moitiés tiennent debout couper en deux et ôter les graines.
- Mettre le potimarron dans un plat à four ajouter thym et huile d olive au centre enfourner pour 30 minutes.
- Laver le vert des poireaux couper en morceaux cuire les poireaux 20 minutes dans de l eau à ébullition.
- Ôter la pulpe du potimarron en laissant un peu de chair mettre dans le bol du mixer les poireaux (garder quelques feuilles pour le décor) la pulpe du potimarron la crème fraîche 30 g de parmesan.
- Mixer saler poivrer.
- Mettre un peu d eau dans le plat à four y laisser le thym remplir les moitiés de potimarron de farce couvrir de parmesan.
- Dessiner les têtes de mort avec le poireau réservé et la sauce tomate enfourner pour 35 minutes en couvrant le plat 15 minutes en début de cuisson.
- C est prêt ! Bon appétit 😋 et bon Halloween 🎃.
Lavez le potimarron et retirez sur la peau les parties abîmées s'il y en a. Voir la recette: Potimarron hérisson au lard fumé. Prisma Media - Tous droits réservés. Bien laver les potimarrons puis les sécher. Couper le chapeau de chaque potimarron, les vider en prenant soin d'enlever toutes les graines.