Velouté de Potimarron et Quinoa. Il est inutile de retirer la peau, car elle va fondre pendant la cuisson. Lavez le potimarron et coupez-le en deux. Enlevez les pépins et détaillez la chair en cubes.
Enlevez les pépins et détaillez la chair en cubes.
Ajoutez les cubes de potimarron, couvrez d'eau et émiettez le cube de bouillon.
Une fois à ébullition, ajoutez le quinoa.
You can have Velouté de Potimarron et Quinoa using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Velouté de Potimarron et Quinoa
- You need 900 g of Potimarron en dés.
- You need 50 g of Quinoa.
- You need 1 of Oignon émincé.
- You need 70 cl of d’Eau.
Velouté de Butternut, Patate douce et Quinoa. Vous cherchez une recette de velouté de butternut, patate douce et quinoa ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. La recette par Oh la gourmande.
Velouté de Potimarron et Quinoa step by step
- Déposer tous les ingrédients dans la cuve du cookéo..
- Mettre le cookéo en mode sous pression pendant 12 minutes..
- A l'aide d'un mixeur plongeant, mixer le velouté dans un saladier..
Après l'avoir dégusté tout velouté ,je vous propose de cuisiner aujourd'hui votre potimarron au four. C'est ma kiné qui m'a inspiré cette recette de saison savoureuse ( papoter bons petits plats en se faisant masser, vous avouerez qu'on a connu pire comme thérapie!). Coupez le potimarron en quatre, retirez les graines et les fibres. Divisez les quartiers en tranches, pelez-les puis recouper la chair en petits morceaux. Epluchez l'oignon et coupez-le en lamelles.
