Velouter de carottes, potimarrons, pommes de terre. Coupez, égrainer, et épluchez le potimarron. Coupez, et épluchez les carottes et le pommes de terre. Faites revenir dans un peu d'huile d'olive, l'ail écrasée.
Velouté de potiron ou potimarron, carottes etpommes de terre.
Velouté de potiron ou potimarron, carottes, pomme de terre, oignon, ail, crème liquide entière ou allégée (facultatif).
Peut être servi en entrée ou même en plat rapide accompagné de croûtons à l'ail et au fromage.
You can cook Velouter de carottes, potimarrons, pommes de terre using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Velouter de carottes, potimarrons, pommes de terre
- Prepare 250 gr of carottes en rondelle.
- Prepare 250 gr of cube de potimarron.
- It's 150 gr of pommes de terre (4 petites).
- It's 250 ml of d'eau.
- It's 1 of cac de tahin.
- Prepare of Sel, poivre, graine de sésame, coriandre.
Epluchez et lavez : potiron, carottes, pomme de terre, oignon et gousses d'ail. Coupez le potiron en deux et retirez les graines à l'aide d'une cuillère. (Gardez-les pour les rôtir au four, c'est très bon). Coupez le potiron, les carottes et les pommes de terre en morceaux. Saupoudrez de graines de sésame et de coriandre et c'est prêt Velouté de potiron ou potimarron, carottes etpommes de terre.
Velouter de carottes, potimarrons, pommes de terre instructions
- Prenez les carottes, les potimarron et les pomme de terre pelées et vous les faites cuire à la vapeur avec 1/2 cube de légumes pendant 25 min.
- Mixez le tout avec 250 ml d'eau. Ajoutez 1 cac de tahin, le sel, le poivre et mixez à nouveau 30 secs..
- Saupoudrez de graines de sésame et de coriandre et c'est prêt.
Velouté de potiron ou potimarron, carottes, pomme de terre, oignon, ail, crème liquide entière ou allégée (facultatif). Peut être servi en entrée ou même en plat rapide accompagné de croûtons à l'ail et au fromage. Velouté de carottes au cumin et à la coriandre Pelez et émincez finement les carottes. Pelez et coupez la pomme de terre en petits cubes. Couper sans éplucher le potimarron en dés.
