Velouté de potimarron - patates douces vegan. Laver le potimarron (pas besoin le peler), le poireau et le céleri. Velouté de potimarron - patates douces vegan cuillere ou fourchette Paris. Velouté de potimarron - patates douces vegan Découvrez la recette velouté de potimarron - patates douces vegan, un plat à faire régulièrement en famille.

Vous vous demandez quoi faire un jour comme celui-ci? Velouté de potimarron - patates douces vegan Découvrez la recette velouté de potimarron - patates douces vegan, un plat à faire régulièrement en famille. Bonjour mon ami, j'espère que vous avez une très bonne journée. You can have Velouté de potimarron - patates douces vegan using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Velouté de potimarron - patates douces vegan

It's 1 of petit potimarron (2kg environ).
Prepare 2 of petites patate douce.
Prepare 1 of cac d'épices de votre choix.
It's 1 gousse of d'ail et 1 oignon mixé.
You need 2 of cas d'huile d'olive.
Prepare 1 of cas de bouillon de légumes vegan.
You need 10 cl of crème soja.
You need of graines de chia juste pour la déco ou à rajouter selon envie.
You need of Quelques feuilles de coriandre fraîche ciselé *.

Pour ceux d'entre vous qui sont à la recherche d'une bonne idée de recette, alors vous avez le droit d'aller à cette page du site. Bonjour à tous, aujourd'hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Velouté lentilles corail, potimarron et patate douceVoici la recette en d. Velouté de patate douce, panais et champignons sautés. Une soupe facile, légère et végétale pour tous les jours ou les fêtes..

Velouté de potimarron - patates douces vegan step by step

Dans un premier temps mixé l'oignon et l'ail, ciselé la coriandre puis réserver..
Bien nettoyer la peau du potimarron et le couper en carré de taille moyenne. Éplucher les patates douces et les couper également en carré. Faire chauffer l'huile d'olive avec le mélange d'ail et d'oignon 1 à 2 minutes et y rajouter tous les ingrédients sauf la crème soja et la coriandre. Laisser cuire 5 minutes puis rajouter de l'eau de façon à recouvrir tous les ingrédients..
On fait cuire 30 minutes environ sous surveillance, vérifier qu'il y a toujours un peu d'eau et lorsque les patates douces et le potimarron sont suffisamment tendre et cuit, on éteint. On passe le tout au blender ou au plongeur et on rajoute la coriandre et la crème. C'est prêt 👌..
Les graines de chia c'était juste pour la photo, mais finalement je les ai mélanger au velouté et c'était délicieux 🤭.

C'est une peu une variation sur thème de cette soupe de velouté de potimarron aux cèpes. Tout simple, peu onéreux et ça ensoleille la table. Couper la chair du potiron en cubes, éplucher et couper la patate douce en cubes; couper l'oignon en quartiers. Mettre tous les ingrédients dans une grande casserole, ajouter le bouillon de volaille, un peu de sel (attention : le bouillon est déjà salé), et un peu de poivre Ingrédients:. Published In Verrines de patates douces et de carottes au lait de coco.