Velouté de potimarron. Recette Velouté de potimarron : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Le potimarron est un légume hélas souvent oublié ! Faire revenir l'oignon et l'ail dans un peu de beurre. Couvrir avec le lait et le bouillon.

Couper le potiron en quartiers et ôter les graines. Vous pouvez en préparer plus que nécessaire : les dés de potiron et de citrouille. Lorsque les légumes sont cuits (vérifier à l'aide d'un couteau), mixer votre préparation. You can have Velouté de potimarron using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Velouté de potimarron

Prepare 1 of potimarron.
It's 3/4 of carottes.
It's 1 of bouillon de légume.
You need of Des lardons blanchis.
You need 1 litre of d'eau.
You need of Des tronçons de tiges d'oignons pour la déco.

Velouté de potimarron, rutabaga et graines de carvi. Recettes à l'oignon Recettes à l'ail Recettes aux olives Recettes à la noix de muscade Cuisine française. Soupe au potiron : la meilleure recette; Velouté aux fanes de radis. Après le gâteau aux pommes, je vous présente une nouvelle recette familiale, une fois de plus, chargée de souvenirs.

Velouté de potimarron instructions

Éplucher et couper vos légumes.
Les mettre dans votre robot companion pour moi.
Mettre le mode P1 et laissez faire, sinon il vous faudra un mixeur plongeant pour mixer après la cuisson de vos légumes dans votre faitout.
Blanchir les lardons et mettre en déco ainsi que les tronçons d'oignons coupés.

Le velouté de potimarron, c'est LE potage réconfortant qu'il m'arrive encore régulièrement de commander à ma maman, celui qu'elle me prépare et que je mange le soir après une. Vous cherchez une recette de soupe ou velouté de potimarron ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Retirez les graines et coupez en morceaux en laissant la peau. Épluchez les châtaignes, coupez-les en morceaux. Velouté de potimarron Émincez l'oignon et taillez grossièrement le potimarron et conservez un petit morceau pour la brunoise.