Sauce au potimarron pour accompagner les pâtes. Dans une casserole mettre tout le reste des ingrédients (sauf lardon) avec le potimarron, faites cuire à feux doux plusieurs minutes et mélangez jusqu'à obtenir une sauce homogène. (aidez vous d'un mixeur plongeur si besoin.) ajoutez vos lardons en fin de cuisson. Sauce au potimarron (végé) J'ai craqué en voyant la recette de cette sauce chez Green me up ! Une merveilleuse association de potimarron et d'épices pour confectionner et déguster cette sauce végétarienne. avec du persil frais et des noix toastées.

Le secret réside en fait dans la cuisson des pâtes. Pour cuire des pâtes, rien de bien compliqué. Il vous faut une casserole d'eau bouillante et salée. You can cook Sauce au potimarron pour accompagner les pâtes using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sauce au potimarron pour accompagner les pâtes

Prepare 1 of potimarron.
You need 10 cl of vin blanc.
Prepare 17 ml of crème semi épaisse.
You need 100 g of lardon bacon fumé.
You need 1 of cac de paprika.
It's of Noix de muscade.
You need 30 g of parmesan râpé.
It's 25 cl of lait.

Plongez-y ensuite vos pâtes en respectant le temps de cuisson pour qu'elles soient al dente. Et puis, c'est là que l'erreur classique se produit. Que ce soit pour un petit repas rapide de semaine ou un souper plus relevé entre amis, les pâtes sont toujours de mise! Bien sûr, le secret réside dans la sauce.

Sauce au potimarron pour accompagner les pâtes step by step

Coupez / épluchez et videz votre potimarron. Taillez-le en cubes. Faites le cuire 25min à la vapeur..
Dans une casserole mettre tout le reste des ingrédients (sauf lardon) avec le potimarron, faites cuire à feux doux plusieurs minutes et mélangez jusqu’à obtenir une sauce homogène. (aidez vous d’un mixeur plongeur si besoin.) ajoutez vos lardons en fin de cuisson..
Réajustez l’assaisonnement selon votre goût. Servez avec des pâtes..

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