Gaufres potimarron et patate douce. Voilà pourquoi je vous propose aujourd'hui une recette ultra-facile, saine et gourmande : des gaufres patate douce potimarron accompagnées d'une sauce au citron, de dès d'avocat et de poulet. Elles sont savoureuses et très faciles à faire ! Faire cuire dans l'eau les légumes pour en faire une purée.

Au lieu de saisir le mélange à la poêle, vous utilisez le gaufrier pour chauffer la pâte. Le résultat est moelleux et savoureux. Vous pouvez râper toutes sortes de légumes pour former les galettes de votre choix, à commencer par les pommes de. You can have Gaufres potimarron et patate douce using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gaufres potimarron et patate douce

You need 1 of potimarron.
You need 2 of patates douces.
You need 100 g of farine.
Prepare 1 of demi sachet de levure.
You need 20 cl of lait voir plus.
Prepare of Sel poivre.
You need of Paprika.

Il est également possible de substituer la purée de potimarron par de la purée de patates douces, potiron, pommes de terre, carottes, etc. Gaufres de potimarron rapides et faciles. Prélevez la chair de la patate douce et ajoutez là à la farine. Dans un grand saladier, mélanger les jaunes d'œufs, la farine, la levure et la purée.

Gaufres potimarron et patate douce step by step

Faire cuire dans l'eau les légumes pour en faire une purée. Prendre 500 à 550g dans un saladier, mettre les oeufs, la farine, la levure, le lait, sel poivre et paprika. La texture doit etre entre le solide et le liquide alors rajouter du lait si besoin et l'assaisonnement est à votre convenance..
Mettre le saladier au frigo au moins 30min..
Mettre de la matière grasse sur les plaques de votre gaufrier, remplir les empreintes et laisser cuire (attendre quelques minutes).la texture sera croustillant à l'extérieur et purée dedans..
Astuce : j'ai fais les gaufres l'aprem pour le soir. Pour les chauffer je les ai mis au four au moins 10min à 150°..

Dans le panier du cuit-vapeur, mettre le potimarron entier et les morceaux de patate douce et pommes de terre. Les égoutter et les réduire en purée à l'aide d'une fourchette. Si la purée vous semble un peu trop humide, la mettre quelques seconde sur le feu pour la sécher. Quiche potimarron, patate douce, noix et blue stilton. Sucré, Sablé - Quiche aux saveurs automnales : potimarron, patate douce, noix et Blue Stilton.