Tarte potimarron et tomme de Savoie. Fouettez les oeufs avec la crème puis le lait et mélangez avec le potimarron écrasé. Sur votre pâte déposer des tranches de tomme de Savoie. Puis déposer votre garniture. Étaler la moitié de la crème à la tome sur la pâte Garnir de tranches de potimarron et d'oignon.
Otez les pépins à l'aide d'une cuillère à soupe.
Calez les potimarrons ouverts dans un plat à.
Versez la crème dans un saladier et mélangez-la à l'ail.
You can cook Tarte potimarron et tomme de Savoie using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tarte potimarron et tomme de Savoie
- Prepare 1 of pâte feuilletée.
- You need 1 kg of potimarron.
- You need 3 of oeufs.
- Prepare 15 cl of crème fraîche liquide.
- It's 10 cl of lait.
- You need 100 g of tomme de Savoie.
Ajoutez une demi-cuillère à café de piment d'Espelette. Pour la tomme de Savoie, retirez la croûte et coupez-la en petits cubes. Couper les pommes de terre à la mandoline (fines) Beurrer un plat à gratin, tapisser le fond avec les pommes de terre. Mélanger la crème, la tomme coupée en dés, les oeufs.
Tarte potimarron et tomme de Savoie instructions
- Lavez et épluchez votrz potimarron. Le coupez en gros cube. Le faire cuire 25 minutes à la vapeur..
- Écrasez le à la fourchette et réservez le !.
- Fouettez les oeufs avec la crème puis le lait et mélangez avec le potimarron écrasé. Salez et poivrez..
- Sur votre pâte déposer des tranches de tomme de Savoie. Puis déposer votre garniture..
- Enfournez 40 minutes à 180 degrés..
Verser de ce mélange dans le plat (la moitié), mettre une couche de tranche de jambon. et cela deux fois de suite, finir avec le mélange. Accompagnée d'une petite salade cette tarte est tout à fait savoureuse. Découvrez la préparation de la recette "Gratin de crozets à la tomme de savoie" : Epluchez, puis détaillez le potiron en morceaux. Elle se déguste chaude ou froide, personnellement je la préfère froide. Otez les pépins à l'aide d'une cuillère à soupe.
