Cookies au potimarron. Cookies au pralin et chocolat Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout.
Pour tout vous dire, j'étais assez dubitative au début.
Je pensais qu'il serait difficile d' obtenir des cookies chewy un peu croquants avec de la purée de potimarron.
Mais finalement, la démarche à suivre quand on veut modifier une recette, c'est toujours la même.
You can have Cookies au potimarron using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cookies au potimarron
- Prepare 200 g of farine.
- Prepare 1 cc of levure.
- Prepare 100 g of beurre ou de margarine.
- Prepare 120 g of sucre.
- Prepare 200 g of purée de potimarron froide.
- You need 1 of œuf.
- You need 1/2 cc of vanille liquide.
- Prepare 150 g of copeaux de chocolat.
- Prepare 100 g of cerneaux de noix ou autre fruits secs.
Après avoir transformé le potimarron en tarte, pudding et granola, c'est au tour des cookies de passer au four ! En plus de donner une jolie couleur dorée aux cookies, le potimarron leur confère un coeur moelleux à souhait. Cookies au potimarron et pépites de chocolat. Envie de Cookies au potimarron et pépites de chocolat ?
Cookies au potimarron instructions
- Faites cuire votre potimarron épluché et coupé en 4 dans de l'eau ou à la vapeur. Laissez refroidir puis mixez ou écrasez à la fourchette..
- Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sel et les épices. Dans un autre saladier, travailler en pommade le beurre ou margarine et le sucre. Ajouter la purée de potiron, les œufs, la vanille. Incorporer le mélange farine/levure/sel et épices petit à petit. Ajouter le chocolat et les noix concassées..
- Faire cuire 15 à 20 minutes au four selon leur taille !!! 15 mn ils seront moelleux et 20 mn croustillants !!!.
- Astuce : Formez vos cookies à l'aide d'une cuillère à glace ; ils seront bien réguliers et personne ne se battra pour avoir le plus gros ;-) Sinon faites des boules avec vos mains, déposez-les sur votre plaque et aplatissez-les légèrement..
Découvrez cette recette de cookies et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Aux Délices de Géraldine. Cookies au potimarron et pépites de chocolat. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. FAQ Contact Politique de protection des données personnelles Politique de confidentialité Préférences cookies.
