Le moyen le plus simple de Préparer Savoureux Tarte potimarron châtaignes

Tarte potimarron châtaignes. Dans un saladier, mettre les oeufs, la crème, le lait, le sel et le. Ici, le potimarron est accompagné de conté et de châtaignes, ainsi que d'une salade aux amandes concassées. La salade est servie avec une sauce légèrement sucrée grâce à la moutarde aux épices et au vinaigre balsamique.

J'avais déjà mis la main sur une recette atypique dans un des magasines de ma mère. Elle avait réussi à me faire de l'œil et je voulais la tester absolument cet automne ! Retirer les billes du fond de tarte. You can cook Tarte potimarron châtaignes using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tarte potimarron châtaignes

1. Prepare 1 kg of potimarron.
2. You need of Quelques chataignes cuites.
3. You need 1 of pâte brisée.
4. Prepare 50 g of gruyère râpé.
5. It's 1 of jaune d'oeuf.
6. It's 20 cl of crème fraîche.
7. It's of Sel.
8. You need of Poivre.
9. You need of Muscade.

Répartir les cubes de potimarron, les châtaignes et les lanières de jambon, puis recouvrir le tout d'appareil à flan. Adaptation de la recette de la pumkin pie made in USA : tarte au potimarron et à la châtaigne. Bon, en fait, je te fête Halloween sans vraiment le faire moi-même : pas d'enfants et un désamour des bonbons qui me caractérise. Ajoutez la purée, le sucre, la crème, les épices et le sel.

Tarte potimarron châtaignes instructions

1. Préchauffez votre four à 210 degré. Lavez, épluchez et découpez en dés votre potimarron..
2. Le faire cuire en purée puis mélangez avec le jaune d'oeuf, la crème fraîche, le sel, le poivre et la muscade..
3. Etalez votre pâte brisée. Déposez le mélange ci dessus. Rajoutez des chataignes émiettez. Disposez du gruyère dessus..
4. Enfournez 25 minutes à 210 degré..

La surface doit être très légèrement tremblante au milieu et un peu caramélisée sur le dessus. Parsemez de graines et laissez refroidir avant de déguster. Sortir la pâte du four et y verser dessus la purée de potiron. Pétrir à la main jusqu'à obtenir une boule de pâte. Si la pâte ne prend pas, rajouter une à deux cuillères d'eau supplémentaires.