Curry de potimarron à la crème de coco. Lorsque les cubes de potimarron commencent à fondre dans la sauteuse, ajouter le curry, la purée de cacahuètes et la crème de coco. Ajouter la coriandre ciselée et le poivre, mélanger et c'est prêt. A servir avec du riz ou du quinoa.
Lorsque les cubes de potimarron commencent à fondre, ajouter le curry, la purée de cacahuètes ainsi que la crème de coco.
Ajouter la coriandre ciselée ainsi que le poivre.
Mélanger et servir immédiatement avec du riz ou du quinoa par exemple.
You can have Curry de potimarron à la crème de coco using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Curry de potimarron à la crème de coco
- Prepare 1 of oignon.
- It's 1 of potimarron.
- It's 1 cc of pâte de curry rouge.
- You need 1 CS of beurre de cacahuète.
- It's 200 ml of crème de coco.
- You need of Huile d'olive, sel, poivre.
Curry de potimarron à la crème de coco. Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : un curry de potimarron à la crème de coco, à accompagner d'une timbale de riz. La recette par Piratage Culinaire. Éplucher le potimarron, l'évider de ses graines, le couper en cubes. Moi je suis partante, surtout s'il suffit d'un plat pour faire voyager nos papilles ! ;) J'ai déja réalisé plusieurs fois cette recette tellement elle est bonne et simple.
Curry de potimarron à la crème de coco instructions
- Émincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile d'olive..
- Éplucher le potimarron, l'évider de ses graines, le couper en cubes..
- Ajouter les cubes à l'oignon avec 100ml d'eau puis laisser mijoter à feu doux..
- Lorsque les cubes deviennent fondants, ajouter le curry, le beurre de cacahuète et la crème de coco. Laisser mijoter 5 minutes..
- Assaisonner et servir avec du riz..
Curry de potimarron à la crème de coco (recette rapide) - La cuisine d'Anna et Olivia. Un petit voyage dans les îles ça vous tente ? Moi je suis partante, surtout s'il suffit d'un plat pour faire voyager nos papilles ! ;) J'ai déja réalisé plusieurs fois cette recette tellement elle est bonne et simple. Peler et couper le potimarron en morceaux. Émincer les oignons et faire cuire l'ensemble dans l'eau (ou le bouillon de légumes). A quelques minutes de la fin de cuisson, ajouter la crème coco.
