Potimarron au persil. Ajouter un petit verre d'eau dans le plat. Le potimarron est cuit quand la pointe d'un couteau rentre facilement dans la chair. Servir le potimarron arrosé de son jus et saupoudré du reste de persil.
Faire cuire une vingtaine de minutes le potimarron dans de l'eau (pour obtenir une texture un peu tendre mais encore.
Recette Velouté de potimarron au persil , Couper le potimarron en quatre.
Le peler, l'épépiner et le couper en morceaux.
You can cook Potimarron au persil using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Potimarron au persil
- Prepare 1/2 of potimarron.
- Prepare of Quelques branches de persil.
- You need of sel.
- It's of poivre.
- You need 10 cl of crème fraîche.
Mettre les morceaux dans une grande casserole. Recouvrir d'eau à hauteur des légumes et porter à ébullition Etalez-y les tranches de potimarron, salez et poivrez. Versez la préparation dans un plat à gratin. Soupe au potimarron et châtaignes et huile de persil.
Potimarron au persil step by step
- Épluchez le potimarron. Découpez le potimarron en petits cubes..
- Faire cuire une vingtaine de minutes le potimarron dans de l'eau (pour obtenir une texture un peu tendre mais encore suffisamment cuite)..
- Faire revenir les cubes de potimarron dans de l'huile. Rajouter sel, poivre et le persil ciselé..
- Une fois que le potimarron est cuit rajouter la crème fraîche, faire mijoter 5 minutes à feu doux..
- Servir chaud avec du riz..
Voici une recette toute simple pour un bon bol de soupe qui réchauffe, au délicieux petit goût de noix, naturellement sucré grâce au potimarron à la belle couleur orange, et de délicieuses châtaignes. Une petite touche de crème fraiche et une huile de persil apportent un côté frais et permettent. La recette par My Nomad Cuisine. Soupe au potimarron et persil tubéreux. Vous cherchez une recette de soupe au potimarron et persil tubéreux ?
