Potimarron en soupe. Couper le potimarron en morceaux après avoir enlevé les pépins, mais sans l'avoir épluché. Le mettre dans une casserole, recouvrir d'eau sans dépasser la hauteur du potimarron et faire cuire à basse température. Ajouter l'ail écrasé et le sel en fin de cuisson.
Ajouter les dés de potimaron, laisser revenir.
Lavez le potimarron et la branche de céleri.
Coupez le potimarron en quartiers sans enlever la peau, enlevez… Recette Soupe potimarron.
You can have Potimarron en soupe using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Potimarron en soupe
- You need 1 of potimarron.
- You need 1 gousse of d'ail.
- You need 1 of feuillede l'aurier.
- It's of Sel et poivre.
- Prepare 1 of verre de lait 1/2verre d'eau.
- It's 1 of grosse cs de crème fraiche.
- Prepare 1 of touche de noix de muscade.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Le potimarron ne s'utilise pas qu'en soupe : nos recettes pour le cuisiner. Le potimarron se caractérise par sa forme de poire et son léger goût de châtaigne. Du mois d'octobre à celui de décembre, le potimarron envahit et colore les étals des primeurs.
Potimarron en soupe instructions
- Découpez le potimarron en l'une et placerkes sûr un plat au four un filé d'huile d'olive sel et poivre 15mn à 250degres.
- Prenez un blender metter le lait l'eau les potimarron et réserver 2 pour la déco. Rajouter la cs de crème fraiche.
- C prêt sel et poivre une touche de noix de muscade.
- Décorer à votre gout.
Sa liste de bienfaits pour la santé est. Du mois d'octobre à celui de décembre, le potimarron envahit et colore les étals des primeurs. Sa liste de bienfaits pour la santé est tellement longue qu'il est impossible d'y renoncer. Très peu calorique, cette courge d'hiver est une variété de potiron au léger goût de châtaigne. Idéale en velouté, en purée ou en gratin, elle n'en est pas moins savoureuse et bluffante dans une.
