~ Soupe de potimarron aux 4 épices et châtaignes grillées ~. Faites le cuire à la vapeur. Une fois cuit, mixez le potimarron jusqu'à obtenir une texture lisse. Assaisonnez avec les épices selon vos goûts et ajustez avec un peu de sel.
Pendant ce temps, coupez et épépinez le potimarron.
En cuisine avec cette belle idée de recette de soupe de potimarron aux épices.
Vérifiez la cuisson du potimarron à l'aide de la pointe d'un couteau.
You can have ~ Soupe de potimarron aux 4 épices et châtaignes grillées ~ using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of ~ Soupe de potimarron aux 4 épices et châtaignes grillées ~
- Prepare 1 of potimarron.
- It's 3 of poignées de châtaignes.
- Prepare 3 of cas de yaourt soja nature.
- It's 1 of CAC de 4 épices.
- Prepare of Graines de courge pour la déco.
Entaillez les châtaignes et disposez les sur une plaque allant au four. Retirez les graines et coupez en morceaux en laissant la peau. Épluchez les châtaignes, coupez-les en morceaux. Une soupe complète aux saveurs d'automne. Recette de la soupe de potimarron et châtaigne.
~ Soupe de potimarron aux 4 épices et châtaignes grillées ~ instructions
- Préchauffez le four à 180 degrés. Entaillez les châtaignes et disposez les sur une plaque allant au four. Faites cuire environ 45min à 1h en fonction de la grosseur des châtaignes..
- Pendant ce temps, coupez et épépinez le potimarron. Il n'est pas nécessaire de le peler. Faites le cuire à la vapeur..
- Une fois cuit, mixez le potimarron jusqu'à obtenir une texture lisse. Assaisonnez avec les épices selon vos goûts et ajustez avec un peu de sel..
- Au moment de servir, versez dans un bol votre soupe et ajoutez une grosse cuillère à soupe de yaourt de soja. Pelez en frottant les châtaignes dans vos doigts et écrasez en 4 ou 5 sur le dessus. Décorez de graines de courge. C'est prêt !.
Envie de Soupe de potimarron aux épices ? Découvrez cette recette de soupe et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Oh la gourmande. Eplucher et couper les carottes et pommes de terre. Oter les pépins du potimarron et le couper en cubes sans l'éplucher (la peau est très fine).
