Gâteau au potimarron. Recette Gateau au potimarron : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Gâteau potimarron, chocolat et son glaçage au fromage frais. Un gâteau de saison, un gâteau au potimarron, avec de gros chunks de chocolat, une mousse au fromage frais, et une jolie déco. Un succès auprès de tous nos testeurs pour… Un bon gâteau familial à la douce saveur automnale pour régaler les gourmands !

En intégrant de la courge cuite dans une pâte à cake, on obtient une consistance divine, un moelleux et une douceur incomparables.. Recette Gâteau au potiron : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation L'hiver, on trouve facilement du potiron ou de la citrouille, j'en mets partout dans le pot-au-feu, dans ma tarte au thon. J'ai fait plusieurs préparations à base de citrouille pour obtenir un gâteau que mes enfants mangent avec gourmandise. You can cook Gâteau au potimarron using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gâteau au potimarron

It's 500 g of potimarron.
It's 300 g of farine.
You need 1 of sachet de levure chimique.
You need 200 g of poudre d'amande.
Prepare 4 of oeufs (séparé le blanc et les jaunes).
It's 70 g of sucré vanillé.
You need 40 cl of d'huile végétale.

Si possible, le faire égoutter la veille dans le réfrigérateur c'est mieux. Gâteau moelleux au potimarron est une recette d'origine nord-américaine, au même titre que le gâteau de carotte. Je me suis donc inspirée du fameux pumpkin cake pour réaliser mon gâteau d'halloween aux épices de Madagascar. Dans la lignée des gâteaux ultra bons avec un légume dedans. voici le dernier né, le moelleux (ultra moelleux) au potimarron, sans beurre, peu sucré, qui déchire tout !

Gâteau au potimarron instructions

Faire cuire le potimarron dans l'eau bouillante..
Au même moment séparée les blancs de jaunes.
Monter les blancs en neige.
Dans un autre saladier mélanger les jaunes d'oeufs, la farine, la poudre d'amande, l'huile, le sucre et la levure.
Ajouter le potimarron préalablement réduit en purée.
Puis ajouter les blancs d'oeuf doucement pour le pas casser la neige..
Préchauffer le four à 180°.
Beurrer un moule de 30cm de diamètre (sinon prévoir 2 moules).
Enfourner pendant environ 30 minutes.

Pendant ce temps, battre les oeufs, le sucre, la levure et la farine et le rhum. Bon les filles encore une petite recette pour régaler vos papilles : Vous pouvez le manger au petit déjà pour varier. Ce gâteau au potiron a une texture et un goût formidable ! Oui oui, un gâteau au potiron, si simple dans sa préparation, demandant peu d'ingrédients peut vraiment être épatant. C'est l'hiver et j'ai un stock de chair de potiron au congélateur, que je fais en automne pour prolonger sa dégustation.