Le moyen le plus simple de Cuire Savoureux Soupe hivernale au potimarron, éclats de noisette et chorizo

Soupe hivernale au potimarron, éclats de noisette et chorizo. Remplissez d'eau jusqu'à hauteur et incorporez le bouillon cube. Soupe hivernale au potimarron, éclats de noisette et chorizo instructions Lavez le potimarron sans l'éplucher et découpez-le en morceaux. Épluchez un oignon et émincez-le. Dans une grande casserole, ou dans la cuve de votre cocotte-minute, faites revenir l'oignon avec un peu d'huile et du thym.

Ajoutez les dés de potimarron à votre cocotte, versez le lait par-dessus et assaisonnez avec un peu de sel et poivre du moulin. Ingrédients de Soupe hivernale au potimarron, éclats de noisette et chorizo. Soupe de Potimarron aux Éclats de Noix. You can cook Soupe hivernale au potimarron, éclats de noisette et chorizo using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soupe hivernale au potimarron, éclats de noisette et chorizo

1. You need 1 of potimarron.
2. You need 1 of oignon.
3. Prepare 1 of bouillon cube.
4. Prepare of Sel.
5. Prepare of Poivre.
6. It's 20 g of chorizo.
7. It's 20 g of noisettes.
8. It's of Persil.
9. Prepare 10 g of d’huile.
10. Prepare of Thym.

Concassez grossièrement la moitié des noisettes. Faites fondre le beurre dans une grande cocotte. Faites revenir l'ail, les morceaux de potimarron et de pomme de terre quelques minutes en remuant. Couvrez d'eau à fleur et laissez cuire à petits bouillons jusqu'à ce que le potimarron et la pomme de terre soient tendres.

Soupe hivernale au potimarron, éclats de noisette et chorizo step by step

1. Lavez le potimarron sans l’éplucher et découpez-le en morceaux..
2. Épluchez un oignon et émincez-le..
3. Dans une grande casserole, ou dans la cuve de votre cocotte-minute, faites revenir l’oignon avec un peu d’huile et du thym. Ajoutez les cubes de potimarron. Remplissez d’eau jusqu’à hauteur et incorporez le bouillon cube..
4. Cuire du feu doux environ 20min et mixez le tout..
5. Dans une poêle, faites revenir le chorizo préalablement coupé, puis torréfiez les noisettes 10min au four. Enlevez la petite pellicule et coupez-l’es en deux..
6. Assemblez le tout dans un bol !.

Le couper en petits cubes et les mettre dans la cocotte avec l'oignon. Pour le réaliser, on peut mixer la chair d'un potiron, puis la combiner avec du bouillon. Simple à préparer, c'est un plat délicieux qui rappelle l'automne avec sa couleur orange et éventuellement un léger goût de noisette. Un potage de saison où le potiron se marie à merveille avec les noisettes. Peu importe la masse de potiron que vous souhaitez utiliser ; l'éplucher, le couper en gros cubes puis disposer dans un fait-tout.