Recette: Délicieux Gratin de potimarron, quinoa et truite fumée

Gratin de potimarron, quinoa et truite fumée. Faites cuire le quinoa selon les instructions du paquet puis égouttez-le. Versez le dans un plat à gratin. Ajoutez le potimarron, la truite fumée effilochée en lamelles.

Versez le dans un plat à gratin. Ajoutez le potimarron, la truite fumée effilochée en lamelles. Gratin de potimarron, quinoa et truite fumée step by step. You can have Gratin de potimarron, quinoa et truite fumée using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gratin de potimarron, quinoa et truite fumée

1. It's 1 of potimarron.
2. You need 1 of oignon.
3. It's 1 of truite fumée.
4. It's 1/2 of verre de quinoa.
5. Prepare 1 cuillère à soupe of crème épaisse.
6. You need 1 of carré de boursin (option).
7. It's of Cumin en poudre.
8. It's of curry en poudre.
9. It's of sel et poivre.
10. It's of thym et persil.
11. Prepare 1 cuillère à soupe of d'huile.
12. You need 1 of peu de gruyère rapé.

Lavez le potimarron, coupez-le en morceaux et enlevez les graines. Coupez-le en cubes de petite taille. Mettez l'huile dans une poêle, faites revenir l'oignon et le potimarron à feu moyen. Gratin de potimarron, quinoa et truite fumée étape par étape.

Gratin de potimarron, quinoa et truite fumée instructions

1. Lavez le potimarron, coupez-le en morceaux et enlevez les graines. Coupez-le en cubes de petite taille. Emincez l'oignon. Mettez l'huile dans une poêle, faites revenir l'oignon et le potimarron à feu moyen. Couvrez et remuez de temps en temps jusqu''à ce que le légume soit fondant mais al dente. Comptez 10 à 15mn selon la taille des dés. Salez, poivrez.
2. Faites cuire le quinoa selon les instructions du paquet puis égouttez-le. Versez le dans un plat à gratin. Ajoutez le potimarron, la truite fumée effilochée en lamelles. Puis ajoutez les épices, la crème, mélangez, rectifiez l'assaisonnement..
3. Couvrez de gruyère rapé. - Enfournez à four 200° pendant 10mn..

Lavez le potimarron, coupez-le en morceaux et enlevez les graines. Coupez-le en cubes de petite taille. Ajoutez les cubes de potimarron, couvrez d'eau et émiettez le cube de bouillon. Une fois à ébullition, ajoutez le quinoa. Gratin de quinoa et au filet de truite fumée.