Recette: Parfait Graines de courge grillées

Graines de courge grillées. Vos graines sont enfin prêtes pour être passées au four ! Disposez-les de façon homogène, en une seule couche, sur votre feuille de cuisson. Préparation de graines de courges grillées.

Préparation pour graines de courge grillées. Après avoir épluché votre courge, récupérez-en les graines en retirant les filaments et les restes de chair. Lavez-les et laissez-les égoutter avant de les essuyer dans un linge propre. Étalez et laissez sécher les graines une nuit dans un endroit chaud et sec. You can cook Graines de courge grillées using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Graines de courge grillées

1. Prepare 1 of courge ou potimarron.
2. Prepare of Eau.
3. It's of Sel.
4. It's of Huile olive.

Pour réaliser des graines de courge grillées, privilégiez plutôt des graines de petite à moyenne taille car elles seront plus agréables en bouche. Si les graines sont grosses, vous pouvez alors les décortiquer pour ne garder que l'amande, plus tendre. Ce n'est pas nécessaire pour les plus petites, qui peuvent se croquer telles quelles. Mélangez pour bien enrober toutes les graines d'épices puis versez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Graines de courge grillées instructions

1. Vider une courge et récupérer les graines. Laver les à l'eau froide pour les débarrasser des filaments et de la texture visqueuse. Les sécher avec un torchon propre..
2. Dans une poêle, faire chauffer un filet d'huile d'olive à feu moyen. Ajouter les graines de courge. Remuer régulièrement. Si vos graines éclatent comme du pop corn, couvrir pour éviter les projections..
3. Quand les graines deviennent brunes, ajouter du sel selon votre goût et éclabousser les graines avec un peu d'eau. Cela permet au sel de s'accrocher aux graines. Couper le feu. C'est prêt !.

J' adore faire griller les graines de courges au four par contre je mets aussi de l huile d olive et un peu d 'eau pour ne pas.qu elles brûlent. Une fois les graines de courge récupérées, les laver à l'eau claire et bien les essuyer dans un torchon propre. Les disposer dans un plat recouvert de papier sulfurisé et ajouter la fleur de sel et l'épice de votre choix. Mélanger et bien les étaler dans le plat. Ne jetez plus vos graines de courges, grillez-les : un apéro original, délicieux et croustillant ! - Recette Apéritif : Graines de courge grillées par CuisineLibre Les graines de courge grillées (à la poêle, avec un filet d'huile d'olive) peuvent relever une salade, s'incorporer dans une quiche ou dans un cake, ou encore ajouter un croquant supplémentaire à.