Soupe d'hiver. La soupe au riz et aux poireaux régale et rassasie, comme sa cousine la soupe d'hiver aux macaronis. La soupe à l'oignon comble les gourmands de ses saveurs piquantes sous son fromage gratiné, tandis que la soupe aux lentilles fait le plein de fer et de bonne humeur… le tout, à petit prix pour un hiver toujours plus riche ! Enregistrer C'est une recette de famille qui peut paraître assez vieillotte mais c'est une excellente façon de faire un repas sain avec plusieurs légumes !.

Afin de ne pas épuiser votre organisme, la nourriture en hiver doit être chaude et mettre l'accent sur les aliments végétaux. Tous les légumes d'hiver sont les bienvenus pour varier les menus, et pourquoi pas les fruits : les indémodables poireau, pomme de terre et carotte, les champignons, les topinambours accompagnés par l'arôme de la pomme, les légumes-racines, les amandes, ou bien encore une cocotte variée, relevée par la saveur du caviar d'escargot. Une bonne soupe est l'un des meilleurs remèdes pour une journée froide. You can have Soupe d'hiver using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soupe d'hiver

You need 1 of grosse courge butternut.
Prepare 1 of potimaron.
Prepare 2 of navets.
You need 2 of cups de pois cassés.
It's of Cumin, paprika, graines de courge, sel... (Selon les goûts).

Qu'il s'agisse d'une recette de cuisinier ou d'une recette rapide, une bonne soupe vous satisfera et vous tiendra au chaud. Ainsi, pour vous aider à rester confortable, nous avons rassemblé nos recettes préférées de soupes pour l'hiver. Qui dit Recettes d'hiver - soupes et potages dit saveurs et plaisirs gourmands. Recettes faciles ou niveau chef, il y en aura pour tous les goûts.

Soupe d'hiver instructions

Après trempage, faire cuire 30 minutes dans une casserole d'eau les pois chiches..
Pendant ce temps, éplucher le légumes et les couper en dés..
Les mettre dans une ou deux grands récipients avec de l'eau. Laisser cuire environ 1h..
Mixer le tout ensemble..
Assaisonner a votre goût..

Recette Soupe réconfortante aux légumes d'hiver : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation La soupe à l'oignon est une recette de grand-mère que l'on aime déguster lors des soirées d'hiver. Riche et goûteuse, elle révèle toutes ses saveurs avec de bons oignons achetés chez. Voir plus d'idées sur le thème soupes, recette soupe, cuisine. C'est facile et ça donne du croquant à n'importe quelle soupe. Voir la recette : Soupe de chou-fleur au fromage frais et oignons doux rôtis Mon livre : Ajouter la recette Minestrone de légumes d'hiver.