Calamars aux œufs façon espagnol. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Découvrez la préparation de la recette "Oeuf cocotte aux calamars à l'espagnole" : Découpez en dés le calamar. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
Ajouter l'oignon, les tomates cerises, les petits calamars émincés, puis les olives, les gousses d'ail écrasées et une branche de thym frais.
Couper les tomates en petits dés.
Un plat typiquement espagnol, très apprécié.
You can cook Calamars aux œufs façon espagnol using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Calamars aux œufs façon espagnol
- You need 250 g of calamars.
- It's of Ail.
- You need of Persil.
- You need of Sel et poivre.
- Prepare 2 of œufs.
De très nombreux exemples de phrases traduites contenant "calamars frits" - Dictionnaire espagnol-français et moteur de recherche de traductions espagnoles.. espagnol et des calamars géants impose aux [.] armateurs des navires battant pavillon . c'est-à-dire une façon typiquement japonaise [.] d'apprêter les produits frits. En Espagne, ils sont cuisinés en toute simplicité, mais de façon à rehausser leur saveur. Ils sont d'une qualité exceptionnelle non seulement en Galice, mais également le long du littoral andalou, dans la région de Murcie, dans la région de Valence, en Catalogne et dans les îles Baléares. Des œufs cocotte aux connotations espagnoles avec des calamars, des tomates cerise et du piment d'Espelette.
Calamars aux œufs façon espagnol step by step
- Poêler les calamars dans de l'huile d'olive.
- Verser lail haché finalement, le persil, le sel et le poivre.
- Cuire les œufs dans une autre poêle avec de l'huile d'olive, couvrir pour qu'ils restent coulants.
- Verser les œufs sur le plat de calamar, ajouter cumin poivre sel paprika.
Coupez les tomates en fines rondelles. Faites chauffer une grande poêle avec un bon filet d'huile d'olive dedans. Disposez les rondelles de tomates jusqu'à recouvrir complètement toute la poêle, à feu moyen. Pressez deux gousses d'ail sur les tomates. Bien rincer les petits calamars et faire une ouverture dans le sens de la longueur.
