Le moyen le plus simple de Cuire Délicieux Tortilla de pommes de terre et tomates

Tortilla de pommes de terre et tomates. Mélangez les pommes de terre et les oignons. Prenez une poêle de taille moyenne pour que la tortilla puisse avoir une certaine épaisseur. Répartissez-y la moitié des pommes de terre, recouvrez avec les tomates en couche, puis avec le reste de pommes de terre.

Sur une planche de cuisine, découpez-les en rondelles. Tortilla aux chips de pommes de terre et tomates séchées. Vous cherchez une recette de tortilla aux chips de pommes de terre et tomates séchées ? You can have Tortilla de pommes de terre et tomates using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tortilla de pommes de terre et tomates

1. It's 3 of pommes de terre de taille moyenne coupées en dés.
2. It's 3 of tomates concassées.
3. It's 3 of à 4 échalotes émincées.
4. It's 6 of œufs.
5. You need of QS persil haché, sel, poivre, paprika.
6. You need of QS huile de cuisson.
7. It's 1 of verre d'eau.

Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. La recette par La p'tite cuisine de Pauline. Amener une casserole d'eau salée et les pommes de terre à ébullition. Ajouter la crème et assaisonner avec du sel et du poivre.

Tortilla de pommes de terre et tomates step by step

1. Préparez les pesées. Dans une grande poêle antiadhésive faites revenir les échalotes émincées. Puis ajoutez les pommes de terre en dés. Assaisonnez avec le persil haché, mélangez pour bien le répartir..
2. Ajouter les tomates concassées et mélangez. Versez un verre d'eau (ou de vin blanc si vous le voulez), déposez un couvercle sur la poêle et faites cuire pendant 10 à 15 min à feu moyen..
3. Préchauffez le four à 180°C. Dans un bécher ou un cul de poule, battez les œufs avec le poivre, sel et paprika. Beurrez un plat rectangulaire, Verser la préparation de la tortilla dans le plat. Versez les œufs dans le plat..
4. Enfourner et cuire pendant 45 à 60 min à 180°C. S'assurer de la cuisson en piquant les morceaux de pommes de terre (ou encore mieux en goutant) car il s'agit de l'ingrédient le plus susceptible de mal cuire de la recette..
5. Découpez, servez et bon appétit !.

Vérifiez que les pommes de terre soient cuites à coeur. Battez les oeufs en omelette à la fourchette. Ajoutez-y les pommes de terre et oignons égouttés. Versez le tout dans la poêle chaude et huilée. Tapisser le fond de la poêle avec la moitié des tomates.