Comment faire Faire Appétissant Gâteau aux blancs d’œufs et sirop d’orange 🍊

Gâteau aux blancs d’œufs et sirop d’orange 🍊. La meilleure recette de Gâteau léger aux blancs d'œufs! Elle utilise des jaunes dans la pâte et des blancs pour la crème, ce qui nécessite un peu plus d'œufs que dans un gâteau classique. J'ajoute pour ma part un peu d'amidon de maïs, ce qui rend la pâte plus friable et plus homogène.

Ajouter la moitié des ingrédients secs et le zeste de citron aux blancs d'œufs montés en pliant et répéter l'opération. * Il est important de ne pas trop mélanger pour ne pas faire retomber les blancs et alourdir le gâteau. Gâteaux aux blancs d'oeufs Voir la recette. Accueil > Recettes > Gâteau de blancs d'oeufs.. You can have Gâteau aux blancs d’œufs et sirop d’orange 🍊 using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gâteau aux blancs d’œufs et sirop d’orange 🍊

1. You need of Pour la pâte:.
2. It's 4 of blancs d’œufs.
3. Prepare 150 g of sucre roux en poudre.
4. It's 100 g of farine.
5. You need 55 g of beurre.
6. Prepare 1 of sachet de sucre vanillé.
7. You need 1/2 of sachet de levure chimique.
8. It's 1 cuillère à soupe of marmelade d’orange (ou confiture).
9. It's of Pour le sirop d’Orange:.
10. It's 1 of orange.
11. You need 1 of sachet de sucre vanillé.

On peut mettre un zeste d'orange ou tout autre parfum. Les amandes ne sont pas obligatoires non plus. Incorporer un quart du mélange aux blancs d'œufs à la préparation aux jaunes d'œufs. Gâteau aérien au citron et aux blancs d'oeuf Ce gâteau aérien au citron et aux blancs d'oeufs est un gâteau italien que préparait très souvent ma maman quand j'étais enfant.

Gâteau aux blancs d’œufs et sirop d’orange 🍊 step by step

1. Préchauffer le four à 160 degrés..
2. Mélanger le beurre fondu, les sucres, la farine et la levure..
3. Monter les blancs en neige..
4. Incorporer les blancs en neige à la première préparation..
5. Ajouter la cuillère de marmelade d’orange..
6. Mettre au four pendant 30min..
7. Une fois le gâteau cuit, le sortir du four et le piquer avec une fourchette. Faire chauffer dans une casserole le jus pressé de l’orange avec le sucre vanillé..
8. Lorsque le sirop commence à bouillir, ôter du feu et verser sur le gâteau..
9. Laisser le gâteau refroidir et le déguster sans modération..

Vous serez au septième ciel après avoir goûté à ce succulent gâteau maison. Ajouter le mélange de blancs d'œufs à la spatule et verser le tout dans les moules à gâteaux. Retirer des moules et laisser refroidir. Clémentines confites et leur sirop; Préparation. Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit lisse et léger.