Recette: Parfait Kefta farcie œufs

Kefta farcie œufs. Kefta is the Moroccan Arabic term for ground meat or minced meat, with or without classic Moroccan seasoning that includes at a minimum paprika, cumin, onion and fresh herbs. If it's to be seasoned, spices and herbs will be added directly to the mincer along with the fresh meat and. Dolma, kefta de viande hachée farcie aux oeufs durs.

Recettes similaires : Couscous traditionnel au Tfaya. Vidéo Sousou Kitchen : Recette Sellou, Sfouf du Ramadan, سلو. Vidéo Sousou Kitchen : Harira, soupe du ramadan. You can have Kefta farcie œufs using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kefta farcie œufs

1. It's of La viande hachée.
2. You need 6 of œufs (5 pour les boules + 1 pour la viande hachée).
3. It's 800 g of viande hachée.
4. You need 2 gousses of d'ail écrasée.
5. Prepare 3 of càs chapelure.
6. You need 1 of càc beurre.
7. You need of Sel, cumin, cannelle et poivre noire.
8. Prepare of La sauce.
9. It's 1 of onion haché.
10. You need 1 of poignée de pois chiche.
11. Prepare 1 of càs huile + beurre.
12. Prepare of Sel, cannelle et poivre noire.

Personnellement, je le prépare à ma façon et voici ma version, de la viande farcie aux œufs durs. Dolma, kefta de viande hachée farcie aux oeufs durs. Préparation recette de Kefta, tajine de viande hachée aux oeufs : Hacher finement le persil, la Menthe et l'oignon. Les mettre dans un saladier, ajouter la viande hachée et les épices.

Kefta farcie œufs instructions

1. Bouillir les cinq œufs dans l'eau salée pendant 5 à 7 min. Peler les œufs..
2. Préparez la viande hachée, mettez les ingrédients (la chapelure, l'ail, le beurre, l'œuf, sel et les épices) dans un récipient et mélangez bien. Étalez la viande hachée et mettez l'œuf à l'intérieur, enrober bien et formez des boules bien ferme. Formez des petites boules de viande hachée.
3. Préparez la sauce, faites revenir l'onion, ajoutez l'eau tiède et le pois chiche, ajoutez le sel et les épices, laissez bouillir 5 min. Mettez les boules de viande hachée à l'intérieur, laissez bouillir 30 min..
4. Présentez le plat dans l'assiette. Coupez les boules facie sur deux et mettez le pois chiche, la sauce et les petites boules au milieu. Mettez les boules farcie sur les bordures..
5. Bonne dégustation 😋👍💗.

Saler et bien pétrir ce mélange avec les mains. Zika - Dolma, kefta de viande hachée farcie aux oeufs durs Brochettes de kefta à la menthe. Les petits secrets de lolo - Voyagez le temps d'un repas avec ces brochettes de keftas parfumées à la menthe ! Brochettes keftas grillées au four à la marocaine.. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Kefta farcie œufs !