Dome de saumon avocat et œuf poché. Les écraser avec le fromage frais et le jus du citron vert. Les écraser avec le fromage frais et le jus du citron vert. Une jolie entrée, tout en fraîcheur qui surprend avec son œuf poché caché et son jaune coulant qui se mélange à une délicieuse crème d'avocat. le tout sous une belle coque de saumon fumé Demotivateur Food, Taste Made. une recette beaucoup partagée qui rencontre un beau succès !
En revanche, je trouve cette entrée gourmande et très jolie. L'avocado toast ou tartine d'avocat à l'oeuf poché, un grand classique du brunch du dimanche ! Une recette simple et rapide, parfaite pour les petit-déjeuners musclés : du pain complet grillé, de l'avocat écrasé, quelques épices et un oeuf poché ! You can cook Dome de saumon avocat et œuf poché using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Dome de saumon avocat et œuf poché
- It's 4 of tranches de saumon.
- Prepare 2 of œuf poché.
- It's 1 of avocat.
- Prepare 1 of citron vert.
- It's of Sel poivre.
- Prepare 4 cs of fromage frais type chavroux.
- It's 1 of tranche de pain de mie.
Tartines au saumon, avocat et oeuf poché;. - Puis, disposez les tranches de saumon. La recette du dôme de saumon au coeur fondant. INGRÉDIENTS : - Fromage frais - Avocat - Saumon fumé - Citron - Pain de mie - Oeuf poché. PRÉPARATION : - Découper les tranches de pain de mie en disques avec un emporte-pièces et les toaster - Écraser l'avocat, en y ajoutant du jus de citron.
Dome de saumon avocat et œuf poché instructions
- Dans un bol de taille moyenne, mettre du papier film pour pas que le saumon colle au bol.
- Y déposer les 4 tranches de saumon, bien repartis pour former le dôme.
- Dans un récipient apart, écrasez l'avocat et le mélanger avec le fromage frais et le jus du citron vert, bien saler et poivrer et ajoutez cette préparation au bol contenant le saumon.
- Parallèlement faire cuir les 2 œufs de manière à les pocher.
- Les ajouter délicatement au bol et rajouter de la préparation à l'avocat dessus.
- Tailler le pain de mie pour qu'il soit de la forme du bol et l'ajouter par dessus la préparation, refermez en rabattant le saumon délicatement.
- Le dôme est prêt, retournez le bol et enlever le papier film, salez, poivrez et ajouter un filet de citron vert.
Ajouter les fromage frais au mélange, saler et. Retirer le film alimentaire autour des œufs cuits et déposer un oeuf dans chaque bol. Éplucher, dénoyauter et placer les avocats dans un plat. Le pochage est l'un des moyens les plus faciles pour préparer un saumon. Le saumon poché est savoureux et tendre et son niveau élevé de graisses utiles en fait un repas sain. Vous pouvez pocher le saumon dans une.