Comment faire Cuire Savoureux Légumes au cumin et œufs cassés

Légumes au cumin et œufs cassés. Mes légumes cuisinés au cumin, œuf cassé ! Légumes au cumin et œufs cassés pas à pas : Émincer l'oignon et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive avec de l'ail et une cuillère à café de thym. Ajouter les dès de courgette et d'aubergine, une cuillère à café de paprika, une cuillère à café de cumin et une pincée de sel, bien mélanger et laisser cuire quelques minutes.

Dans un poêlon moyen, faire chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter le cumin et bien mélanger. Retirer la plaque du Former quatre petits nids dans la préparation aux légumes et casser un œuf dans chaque nid. You can have Légumes au cumin et œufs cassés using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Légumes au cumin et œufs cassés

1. Prepare 1 of aubergine.
2. It's 1 of courgette.
3. Prepare 1 of oignon.
4. Prepare 20 cl of coulis de tomate.
5. It's 4 of oeufs.
6. Prepare of Sel.
7. Prepare of Ail.
8. It's of Cumin.
9. You need of Paprika.
10. Prepare of Thym.
11. Prepare of Huile d’olive.
12. You need of Eau.

Former quatre petits nids dans la préparation aux légumes et casser un œuf dans chaque nid. Une classe à part Vous faites revenir dans un peu d'huile d'olive, de l'oignon, ail, carottes et céleri. Ensuite, vous ajoutez des pois cassés préalablement rincés, du bouillon ou de l'eau, du laurier, du cumin et poivre. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Tajine de poulet carottes fondantes au miel & cumin !

Légumes au cumin et œufs cassés instructions

1. Émincer l’oignon et le faire revenir dans un peu d’huile d’olive avec de l’ail et une cuillère à café de thym..
2. Ajouter les dès de courgette et d’aubergine, une cuillère à café de paprika, une cuillère à café de cumin et une pincée de sel, bien mélanger et laisser cuire quelques minutes..
3. Ajouter le coulis de tomate et un peu d’eau, laisser cuire 10 minutes..
4. Creuser 4 trous dans la préparation et y casser les œufs. Couvrir et laisser cuire 8 minutes à feu doux..

Dans la casserole ayant servi à cuire les légumes, ajouter l'eau et les cubes de bouillon. Ajouter la purée de légumes et porter à ébullition à feu moyen. Ajouter les pois cassés, les assaisonnements à l'italienne, le cumin, le sel, le poivre, le poivre de Cayenne et la poudre de cari. Les pois cassés sont des légumes secs, ou légumineuses, issus d'une variété de petits pois ronds. Récoltés à maturité, ils sont par la suite mis à sécher, débarrassés de leur enveloppe puis divisés en deux.