Oeuf cocotte en nid de tomate et ratatouille. Évidez les tomates avec une cuillère à soupe, prenez garde à ne pas percer le fond de la tomate. Salez l'intérieur des tomates et retournez-les sur un torchon propre pour les vider de leur eau. Farcissez les tomates avec la ratatouille.
Farcissez les tomates avec la ratatouille.
Intensifier la fabrication Oeuf cocotte en nid de tomate et ratatouille: Évidez les tomates avec une cuillère à soupe, prenez garde à ne pas percer le fond de la tomate…Salez l'intérieur des tomates et retournez-les sur un torchon propre pour les vider de leur eau.
Farcissez les tomates avec la ratatouille. Étapes de faire des recettes Oeuf cocotte en nid de tomate et ratatouille: Évidez les tomates avec une cuillère à soupe, prenez garde à ne pas percer le fond de la tomate…Salez l'intérieur des tomates et retournez-les sur un torchon propre pour les vider de leur eau.
You can cook Oeuf cocotte en nid de tomate et ratatouille using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Oeuf cocotte en nid de tomate et ratatouille
- It's 4 of tomates.
- Prepare 4 of oeufs extra frais.
- Prepare 1 of restant de ratatouille.
- It's 1 of bouquet de ciboulette.
- It's of sel et poivre.
Farcissez les tomates avec la ratatouille. Intensifier la fabrication Oeuf cocotte en nid de tomate et ratatouille: Évidez les tomates avec une cuillère à soupe, prenez garde à ne pas percer le fond de la tomate…Salez l'intérieur des tomates et retournez-les sur un torchon propre pour les vider de leur eau. Farcissez les tomates avec la ratatouille. Retrouvez toutes les recettes de cuisine similaires à "Oeuf cocotte en nid de tomate et ratatouille" de "Les petits plats du Prince", afin de trouver d'autres idées originals de recettes de cuisine facile à faire Avec un reste de ratatouille et un brin d'imagination on peut faire plein d'autres recettes très faciles, vite faites et de surcroît succulentes..
Oeuf cocotte en nid de tomate et ratatouille instructions
- Évidez les tomates avec une cuillère à soupe, prenez garde à ne pas percer le fond de la tomate...Salez l'intérieur des tomates et retournez-les sur un torchon propre pour les vider de leur eau..
- Farcissez les tomates avec la ratatouille. Creusez légèrement les légumes pour pouvoir glisser les oeufs par la suite. Préchauffez le four à 180° C..
- Séparez le jaune et le blanc de chaque œuf. Je cuis le blanc et le jaune séparément pour avoir un jaune coulant et un blanc suffisamment coagulé, hors ils ne nécessitent pas le même temps de cuisson... Certains cuisent tout en une seule fois... à vous de faire selon votre goût... Versez le blanc dans le nid de légumes. Enfournez les nids de tomates pour 20 minutes..
- Déposez le jaune d’œuf sur la tomate. Ciselez la ciboulette, et remettez au four pour 3 minutes. Servez immédiatement.
Oeufs cocotte à la ratatouille Donnez votre avis Imprimer. Ma suggestion : Une fois que j'ai creusé les tomates, je garde la chaire dans une casserole pour faire un coulis. J'ajoute du persil, de l'ail, du sucre, du beurre et je mixe le tout. Dans mes tomates creusées, je mets crème, oeuf, sel, poivre et gruyère et je sers mon couls avec mes tomates au moment de servir. Ce plat d'oeufs est un bon moyen d'utiliser des restes de ratatouille en plus d'être économique.
