Tartine œuf mimosa, thon et fromage frais. Tartine œufs mimosa, thon et fromage frais, façon C. Tartine œuf mimosa, thon et fromage frais. Ajouter le fromage frais, les dés d'avocat rapidement écrasés, le sel et le poivre, le piment d'Espelette et le tabasco.
Dans un saladier, mettre le thon égoutté, la mayonnaise ou le fromage frais et mélanger, ajouter le piment d'Espelette (quantité selon vos goûts) et mélanger.
Ajouter le jus du ½ citron, les cornichons et mélanger à nouveau, réserver. Écaler dans l'eau les œufs et les hacher.
Vous avez tous les éléments à l'élaboration de vos tartines de prêts.
You can cook Tartine œuf mimosa, thon et fromage frais using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tartine œuf mimosa, thon et fromage frais
- Prepare 4 of tranches de pain de campagne.
- It's 1 boîte of thon à l'huile d'olive.
- Prepare 4 of œufs frais.
- You need 1/2 botte of ciboulette.
- It's of Quelques cornichons (4-5).
- You need 1 cuillère à soupe of Huile d'olive.
- It's 1 boîte of fromage frais (Ricotta,Philadelphia, St Môret..).
- Prepare 1 of citron jaune bio, jus et zeste.
- It's of Piment d'Espelette.
- It's of Sel.
- You need of Poivre.
Dans un second saladier, mélanger le thon avec le fromage frais puis ajouter le jus d'un demi citron ainsi qu'une pincée de piment d'Espelette. Faire griller les tranches de pain de campagne. Mélanger le thon et le fromage frais, ajouter un ½ jus de citron jaune et une pincée de piment d'Espelette. Et aujourd'hui Cyril Lignac a décidé de nous aider à réaliser une tartine oeuf mimosa.
Tartine œuf mimosa, thon et fromage frais step by step
- Temps de préparation : 12 minutes Temps de cuisson œufs : 9 minutes Temps de cuisson pour le pain : 3 minutes.
- Étape 1 : Faites griller les tranches de pain. Lavez, essuyez et ciselez la ciboulette..
- Étape 2 : Faites chauffer de l'eau dans une casserole pour faire des œufs durs, faites-les cuire 9 minutes. Plongez-les dans l'eau froide pour arrêter la cuisson et écalez-les. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur, séparez les blancs des jaunes. Hachez les blancs et les jaunes ensemble au couteau sur une planche, déposez dans un saladier, ajoutez un filet d'huile d'olive et la ciboulette ciselée..
- Étape 3 : Coupez les cornichons en petits dés mélangez-les avec le thon et le fromage frais. Ajoutez le jus de citron, assaisonnez avec du piment d'Espelette, du sel et du poivre..
- Étape 4 : Tartinez les tranches de pain du mélange thon-fromage frais, recouvrez d'œufs émiettés. Décorez avec un brin de ciboulette et un peu de zeste de citron jaune..
- Recettes réalisées,avec "Tous en cuisine". Fait Maison Cyril LIGNAC.
Pour cela, voici les ingrédients dont il vous faut absolument disposer. Versez le fromage frais dans un saladier et écrasez-le à la fourchette avec l'ail haché et l'huile de noisette. Avec une fourchette, écrasez le tout. Répartir le mélange de thon sur les tranches de pain. Entre-temps, dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients.
