Salade tiède pommes de terre, œufs de caille, jambon et sa sauce au yaourts. Dans un ramequin, mélanger le yaourt, le vinaigre, la ciboulette, le sel, le poivre et l'huile. Ingredients of Salade tiède pommes de terre, œufs de caille, jambon et sa sauce au yaourts. Ingredients of Salade tiède pommes de terre, œufs de caille, jambon et sa sauce au yaourts.
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Salade tiède pommes de terre, œufs de caille, jambon et sa sauce au yaourts pas à pas : Faire cuire les pommes de terre à l'eau bouillante salée.
You can have Salade tiède pommes de terre, œufs de caille, jambon et sa sauce au yaourts using 6 ingredients and 1 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Salade tiède pommes de terre, œufs de caille, jambon et sa sauce au yaourts
- You need 12 of œufs de caille.
- It's 200 g of dès de jambon.
- You need 8 of pommes de terre à chair ferme.
- You need of ciboulette.
- It's 150 g of yaourt grec.
- It's 2 c of à soupe de vinaigre de cidre, 1 c à soupe d’huile d’olive, sel, poivre.
Après cuisson, épluchez-les puis coupez-les en rondelles régulières. Disposez-les dans un saladier et versez le vin blanc. Porter à ébullition et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutter et les couper en deux. Dans une poêle, dorer les shiitakes dans l'huile à feu vif.
Salade tiède pommes de terre, œufs de caille, jambon et sa sauce au yaourts step by step
- Faire cuire les pommes de terre à l’eau bouillante salée. Laisser tiédir. Faire cuire 3 minutes les œufs de caille dans l’eau bouillante puis les passer sous l’eau froide et les caillés. Couper les pommes de terre en morceaux, ajouter les œufs couper en 2, la ciboulette et le jambon. Dans un ramequin, mélanger le yaourt, le vinaigre, la ciboulette, le sel, le poivre et l’huile. Verser la vinaigrette dans la préparation des pommes de terre puis mélanger et déguster.
Dans un saladier, mélanger ensemble les ingrédients de la vinaigrette. Dans une poêle, chauffer le quart de la vinaigrette à feu moyen. Transférer la préparation dans le saladier. Ajouter les pâtes, les asperges, les tomates et les fines herbes. Les pommes de terre aux épices colorent la salade, les oignons lui offrent leur piquant, les lardons leur tradition.
