Recette: Délicieux ☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆

☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆. Cette recette a été cuisiné avec Cyril Lignac lors de l'émission #tousencuisine Ratatouille au cumin œuf cassé de Cyril Lignac. Envie d'un plat facile et complet avec des bons légumes d'été, la ratatouille avec des œufs de Cyril Lignac proposée dans son émission tous en cuisine est faîte pour vous. En suivant cette recette, vous obtenez une ratatouille riche en saveur avec œuf cuit à la perfection le blanc cuit et le jaune. ☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆.

Remarque : Si vous mettez des œufs entiers, le blanc n'aura pas possibilité de cuire et restera visqueux. Verser le coulis de tomates et laisser réduire. Baisser le feu et ajouter l'assaisonnement : sel , poivre, piment d'Espelette, cumin, paprika. You can have ☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆ using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of ☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆

1. You need 2 of courgettes.
2. You need 3 of tomates.
3. Prepare 2 of aubergines.
4. You need 1 of oignon.
5. It's 1 gousse of d’ail épluchée.
6. You need 200 g of chaire de tomates.
7. It's of huile d’olive.
8. It's of paprika.
9. It's of cumin en poudre.
10. It's of piment d'Espelette en poudre.
11. You need 1 of œuf par personne.
12. You need of thym et laurier.
13. You need of sel et poivre.

Verser le coulis de tomates et laisser réduire. Mettre la ratatouille dans des petites cocottes. Cuire au four une à deux minutes. Déposer les légumes dans des plats individuels qui peuvent aller au four.

☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆ step by step

1. Détailler tous les légumes en petits cubes. émincé finement l'oignon et éplucher l'ail.
2. Faire rissoler l'oignon dans un sauteuse sur feu vif et ajouter les courgettes, laisser dorer. Ajouter l'ail.
3. Ajouter l'aubergine et laisser réduire, puis ajouter les épices, et enfin le colis de tomate. Assaisonner.
4. Baisser le feu et laisser mijoter 20 minutes.
5. Préchauffer le four en position grill (240°C).
6. Verser la préparation dans un plat de service allant au four. faire autant de creux qu'il y a d’œufs. Casser les oeufs et enfourner quelque minutes, jusqu'à ce que le blanc des oeufs apparaisse. C'est prêt !.
7. Déguster 😋.

Prepare of sel et poivre. ☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆ instructions Détailler tous les légumes en petits cubes. émincé finement l'oignon et éplucher l'ail. Faites un puits au centre et cassez un oeuf dans les légumes (si vous êtes plusieurs, ajoutez seulement des jaunes). Recette : - Découpez les courgettes et l'aubergine en dés réguliers. - Hachez l'oignon et faites-le revenir une poêle bien chaude avec de l'huile d'olive. - Ajoutez les dés de courgettes et d'aubergine, ainsi que l'ail écrasé. Étapes de faire des recettes ☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆: Détailler tous les légumes en petits cubes. émincé finement l'oignon et éplucher l'ail Faire rissoler l'oignon dans un sauteuse sur feu vif et ajouter les courgettes, laisser dorer. ⋙ Ratatouille : les secrets de la réussite. Intensifier la fabrication ☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆: Détailler tous les légumes en petits cubes. émincé finement l'oignon et éplucher l'ail Faire rissoler l'oignon dans un sauteuse sur feu vif et ajouter les courgettes, laisser dorer. Ajoutez tous les légumes avec l'ail écrasé.