Recette: Délicieux Basse côte marinée grillée à la plancha

Basse côte marinée grillée à la plancha. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez chaque basse côte d'huile d'olive. Préchauffez votre plancha à feu vif. Retirez le maximum de marinade de la basse côte et faites la cuire selon votre goût en la retournant à mi-cuisson avec une spatule.

Le temps de cuisson varie selon les goûts de chacun et l'épaisseur de la viande. La marinade est riche en saveurs et permet Secouer pour obtenir une sauce liquide et homogène. Déposer un peu de marinade dans le fond de votre plat (La boîte hermétique foodsaver pour moi) puis déposer un morceau de viande, ajouter un peu de marinade et répéter l'alternance "viande / marinade". You can have Basse côte marinée grillée à la plancha using 4 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Basse côte marinée grillée à la plancha

1. It's 2 of belles tranches de basse côte.
2. It's of Fleur de sel.
3. You need of Poivre du moulin.
4. It's 1 cuillère à soupe of d huile d olive.

C'est une marinade succulente pour le boeuf, les travers de porc, le poulet ou encore les crevettes et gambas. Badigeonner légèrement d'huile au romarin et retourner la basse côte. Basse côte de boeuf à la plancha et sauce au vin. Essayez cette recette de plancha et donnez votre avis en commentaire !.

Basse côte marinée grillée à la plancha step by step

1. Mélanger dans un bol la fleur de sel le poivre et l huile d olive masser la viande avec la préparation puis mettre au frais au moins 3 h.
2. Faire chauffer la plancha y déposer les basses côtes 5 minutes de chaque côté (ente 3 et 5 minutes selon la cuisson désirée : bleu à point ou bien cuit) c est prêt ! Bon appétit 😋à servir avec de la moutarde.

La basse côte de boeuf est une pièce de viande située juste au dessus de l'épaule dans le flan du boeuf. Très persillée, elle peut être grillée ou braisée. elle préfigure le début de l'entrecôte, sans en avoir les qualités, elle reste un morceau de choix qui en grillade, ou à la plancha reste très bon marché. Badigeonner avec un pinceau la tranche basse cote d'huile d'olive, saler et poivrer les deux côtés. La recette Basse côte, Plancha, Plat, Blog culinaire, Une Graine d'Idée,. C'est à nouveau avec une pièce de viande des Boeuf Fermier Aubrac que je vous propose cette version toute simple mais très intéressante niveau.