Poulet mariné à la plancha. Couper les escalopes en fines lamelles. Couper les poivrons et oignons en julienne. Mélanger le poulet, les poivrons et l'oignon dans un plat creux.
Inutile de rajouter de la matière grasse, il y en a dans la marinade !
Cuire de chaque côté en retournant plusieurs fois.
C'est une recette très facile et rapide (en dehors du temps de macération).
You can cook Poulet mariné à la plancha using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Poulet mariné à la plancha
- You need 4 of escalopes de poulet.
- You need 1 of jus de citron.
- It's 2 c of à soupe d’huile d’olive.
- You need 2 C of à S de miel.
- Prepare 3 C of à S de sauce soja.
La marinade est composée de paprika, cumin, coriandre, herbes de Provence, poivre et huile d'olive. Idées d'accompagnement : du riz et une salade ou dans un sandwich pita avec des crudités et une sauce…. Accueil > Plat > Poulet mariné à la plancha. Saler, assaisonner de piment d'Espelette, et recouvrir de la sauce soja et de l'huile d'olive.
Poulet mariné à la plancha step by step
- Découper les escalopes en petits dés.
- Mélanger sauce soja, miel, jus de citron et huile et laisser mariner le poulet au moins 1 heure..
- Verser sur la plancha bien chaude et laisser cuire 10-15 minutes en remuant souvent..
- Déguster !.
Bien mélanger et verser sur le poulet. Cuire le poulet une dizaine de minutes sur sur plancha bien chaude. Fendre les cuisses de poulet avec un couteau. Les enduire de marinade sur toutes les faces avec vos mains (plus facile) puis les déposer dans un plat et le filmer. Faire chauffer une plancha à feu moyen.
