☆Pêches Rôties à la Plancha☆. Recette Pêches rôties à la plancha à l'estragon. Rafraîchissez-la ensuite en la plongeant-la dans de l'eau froide. Coupez les moitiés en quarts et retirez le noyau en vous aidant de la pointe d'un couteau.
Au barbecue ou à la plancha, la plupart du temps on cuisine des plats salés, mais ce n'est pas une fatalité. C'est vrai, qui a dit que l'on ne pouvait pas cuisiner salé à la plancha ? Aujourd'hui, nous vous proposons une recette sucrée : de pêches rôties au miel et au romarin à réaliser sur nos barbecues connectés. You can have ☆Pêches Rôties à la Plancha☆ using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of ☆Pêches Rôties à la Plancha☆
- Prepare 4 of Pêches bien mûres.
- Prepare 2 of càs de miel de romarin.
- You need 2 of càs vinaigre balsamique.
- Prepare 1 of càs d'eau.
- Prepare 1 of pincée de poivre.
- It's of Branche de romarin (facultatif).
- You need of Amandes concassées.
Faire chauffer le gril ou la plancha. Mélanger le jus et le zeste du citron avec l'huile d'olive, le miel, le piment et la moitié de la menthe ciselée. Retirez la peau des pêches, coupez-les en deux et enlevez le noyau. Nettoyez les figues et les coupez en deux.
☆Pêches Rôties à la Plancha☆ instructions
- Laver les pêches, les couper en 2 et les denoyauter. Réserver.
- Dans un bol, mélanger le vinaigre avec le miel, le poivre, le romarin. Delayer avec un peu d'eau chaude.
- Verser cette marinade sur les pêches. Couvrir de film alimentaire et laisser infuser pendant 20 minutes.
- Faire chauffer la plancha.
- Déposer les pêches sur le grill côté bombé 2/3 minutes.
- Retourner les pêches et laisser rôtir 5/10 minutes.
- Retirer les une fois bien caramélisé.
- Laisser tiédir dans un plat de service et verser un filet de miel, saupoudrer d'amandes et de romarin.
- Déguster 😋.
Retirez immédiatement et répartissez les pêches et les figues dans des assiettes individuelles. Laissez tiédir puis rajoutez sur le côté une boule de glace à la vanille. Astuce : Vous êtes ici : Accueil > Chaud devant ! > La Belle Vie > Recettes faciles > Pêches grillées à la plancha Une jolie association de fruit et de fromage, relevés par une pincée de piment. C'est la salade de pêches grillées à la plancha, facile et rapide à faire. Les peler et les couper en quartiers, et réserver au frais.