Truites à la moutarde et oignons à la plancha. Truites à la moutarde et oignons à la plancha. Envie de Truites à la moutarde et oignons à la plancha ? Découvrez cette recette de poisson et donnez votre avis en commentaire !.
Faire cuire la truite à la vapeur.Émincer l'oignon et le faire revenir dans le beurre.
Au terme de ce temps, ouvrez les papillotes et assurez-vous de la cuisson en décollant délicatement la peau avec la pointe d'un couteau.
Servez la truite à la plancha dès la fin de la cuisson.
You can have Truites à la moutarde et oignons à la plancha using 5 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Truites à la moutarde et oignons à la plancha
- You need 2 of beaux morceaux de truite d'environ 170 g chacun.
- It's 10 g of moutarde à l'ancienne.
- Prepare 4 of petits oignons au vinaigre.
- It's 2 c. à café of jus de citron.
- You need of sel et poivre.
Ingrédients: poivron (rouge jaune vert),aubergine,courgette,tomate à chair ferme,oignon,ail,huile d'olive,curry,sel,poivre. Allumer la plancha à feu moyen. Les poivrons étant plus longs à cuire que les autres. En même temps, couvrez la partie libre de la plancha de papier sulfurisé et déposez les truites sur le papier.
Truites à la moutarde et oignons à la plancha instructions
- Si les truites ne sont pas vidées, incisez leur le ventre et videz-les, puis rincez-les bien sous l'eau froide. Chauffez la plancha à 160°. Salez et poivrez l'intérieur des truites, puis garnissez-les de graines de moutarde et de 2 oignons, refermez les puis arrosez-les de jus de citron. Faire les cuire 5 min entre les 2 plaques de la plancha. Bon appétit..
Servez aussitôt les truites à la plancha sur un lit de poireaux et accompagnées des tomates cerise grillées. Préchauffez la plancha à feu moyen et huilez la. Commencez par dorer les poivrons à la plancha. Continuez avec les oignons à la plancha. Salez, poivrez et dressez en assiette ou en plat.
