Mijote de bœuf à la moutarde au Cookeo. Placez le bœuf et les carottes dans la cuve de votre Cookeo avec le morceau de beurre. Ajoutez la farine et mélangez avec une cuillère en bois. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le.
Venez découvrir cette délicieuse recette de Bœuf mijoté light à l'autocuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de Recettes de Boeuf avec cookeo, Recettes de Carottes pour cookeo, Recettes de Viande pour cookeo simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo.
You can have Mijote de bœuf à la moutarde au Cookeo using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Mijote de bœuf à la moutarde au Cookeo
- It's 600 g of viande de bœuf à braiser.
- Prepare 2 c of à soupe de moutarde.
- Prepare 4 of carottes en rondelles.
- Prepare of Sel, poivre, thym.
- It's 4 of pommes de terre en morceaux.
- Prepare 1 of oignon émincé.
- It's 1 gousse of d’ail émincée.
- You need 20 cl of vin blanc.
- Prepare 25 cl of d’eau.
Versez l'huile dans la cuve et faites dorer les morceaux de dinde. Le boeuf stroganoff, ou stroganov, est un plat de la cuisine russe, à base de viande de boeuf, en sauce crémeuse au paprika, moutarde, tomate, oignons et champignons. Répandu dans le monde entier, il connait de nombreuses variantes. Mettre l'huile dans la cuve, faire dorer la viande avec l'ail et les oignons.
Mijote de bœuf à la moutarde au Cookeo instructions
- En mode dorer, faire revenir la viande avec l’oignon et l’ail..
- Ajouter le reste des ingrédients et mélanger..
- Cuire 35 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression..
Faites chauffer le Cookeo en mode "dorer" puis faites revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajoutez les rognons coupés en cubes et faites-les revenir sur toutes leurs faces jusqu'à ce qu'ils aient une belle couleur brune. Ajoutez la moutarde, le madère et le bouillon de boeuf. A la fin de la cuisson, ouvrer le couvercle et ajouter la crème fraîche. Enfariner les cubes de boeuf et faire frire dans l'huile à feu moyen de tous les côtés.
