Crêpes et pâte à tartiner maison 1/2. Commencez à fouetter au centre du saladier, et incorporez petit à petit le lait. Ajoutez le rhum ou la fleur d'oranger et bien mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Faire reposer la pâte au frais quelques heures.

Ici l'huile de palme est remplacée par du beurre et deux chocolats sont utilisés : du chocolat noir et du praliné pour le goût de la noisette. A tartiner allègrement sur vos crêpes, vos tartines ou carrément uniquement qu'à la cuillère en se disant que le pain ça fait grossir !!! Bien mélanger avec un fouet à main. You can have Crêpes et pâte à tartiner maison 1/2 using 6 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Crêpes et pâte à tartiner maison 1/2

Prepare 250 g of farine.
Prepare 2 c. à soupe of sucre.
You need 2 c. à soupe of beurre fondu (ou d’huile neutre).
You need 3 of œufs.
Prepare 1/2 L of lait.
It's 1 of pincée de sel.

Faire chauffer un poêlon et y verser un peu de cette pâte. Commencez à fouetter au centre du saladier, et incorporez petit à petit le lait. Ajoutez le rhum ou la fleur d'oranger et bien mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Faire reposer la pâte au frais quelques heures.

Crêpes et pâte à tartiner maison 1/2 step by step

Mettre la farine dans un saladier et y faire un puit..
Ajouter le sucre, le sel et le beurre (demi sel ou doux, à votre goût)..
Ajouter la moitié du lait et mélanger au fouet jusqu’à intégration complète des ingrédients secs. Cela va être assez épais, pas de panique c’est normal..
Battre les œufs à part en omelette et les ajouter à la préparation précédente. Mélanger de nouveau..
Ajouter ensuite progressivement le reste du lait. Là si tout va bien on obtient une pâte lisse et sans grumeau..
Vous pouvez laisser la pâte ainsi ou la parfumer à votre goût : vanille, cannelle, fleur d’oranger ou pourquoi pas mon préféré... du rhum..
La pâte s’utilise dans l’instant ou après un petit temps de repos. Il faudra alors la mélanger de nouveau pour avoir une belle pâte homogène..
A vos crêpières ou biligs ! Il faut bien les graisser pour que les crêpes, certes n’accrochent pas, mais pour qu’elles aient une belle coloration..
Quasiment une louche entière par crêpe. J’en fait 24 avec cette recette. On retourne la crêpes quand les bords se décollent bien et on laisse cuire et colorer la deuxième face. Ensuite on garnit de nos petits pêchés préférés et on se régale !.

Lorsque la poêle est chaude, la badigeonner de beurre avec un pinceau. En faisant pivoter la poêle, répandre la pâte également pour recouvrir tout le fond. Pour passer un bon moment en famille, on se retrouve pour ma recette de pâte à tartiner et crêpes maison fait avec des produits de qualité. Pour une Chandeleur réussie, il faut avoir de bonnes et belles crêpes. Voici une recette simple et rapide pour réaliser une douzaine de crêpes.