Baghrir ou crêpes mille trous. Elles se réalisent simplement avec un mélange de farine et de semoule de blé fine (oui, celle qu'on utilise pour le couscous). On les appelle communément des baghrirs. On retouve cette recette en Algérie ,au Maroc ,Tunisie.

Découvrez cette recette de cuisine marocaine et donnez votre avis en commentaire !. La recette par gâteau et cuisine rachida. Du côté de Tizi-ouzou on les appellent "Tighrifine" tandis que de Bejaïa on les nomme "Tibouardgidgine". You can cook Baghrir ou crêpes mille trous using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Baghrir ou crêpes mille trous

You need 500 g of semoule (extra) fine.
Prepare 60 g of farine.
It's 1 of bonne cc levure boulangère (ou 2cc levure déshydratée).
Prepare 1 L of eau tiède.
You need 2 of paquets levure chimique.
You need of Sel.

Tes crêpes mille trous sont délicieuses, je les aimes beaucoup ! Quand le baghrir en cuisant ,fait un petit liseré,c'est que la pâte est trop liquide. On aime toujours faire les baghrirs ou les crêpes à milles trous qui soient inratables. Baghrir / Les crêpes aux milles trous / Recette Facile & Rapide.

Baghrir ou crêpes mille trous step by step

Dans un saladier, mettre semoule farine levure boulangère ou déshydratée sel et eau.bien mélanger..
Mettre la preparation dans un blender et faire tourner 5 minutes.
Ajouter les 2 paquets de levure chimique et mixer encore quelques secondes..
Laisser reposer 15 minutes.
Ensuite chauffer la poêle (qui je rappelle ne servira qu’aux baghrir). Cuire les baghrir que d’un côté (1louche a la fois). Vous allez voir les trous se former et vous verrez aussi que la pâte ne restepas blanche/liquide. Vous pouvez retirer et passer a la prochaine louche ☺️.
Le meilleur le manger tiede a chaud avec du miel et beurre fondu Un vrai délice!! Bon appétit 😋.

Baghrir / Les crêpes aux milles trous / Recette Facile & Rapide. Baghrir / Les crêpes aux milles trous / Recette Facile & Rapide (بـغـريـر), également appelé le « Mille trous » edarnan ou tiγrifin en berbère, khringo en Oranie est une crêpe épaisse moelleuse, légère, spongieuse et savoureuse reliée à la. Chandeleur oblige aujourd'hui je vous retrouve avec la fameuse recette des baghrirs (ou crêpes mille trous) qui font fureur à la maison. Les crêpes et moi c'est tout une histoire, je ne peux pas m'en passer alors même si c'est la chandeleur toute l'année à la maison, j'en profite au moins pour venir poster des recettes un peu différentes sur le blog à cette période de l. Baghrir express et inratable Aujourd'hui une recette de Baghrir(بغرير حورية المطبخ) facile et express ou crêpes mille trous de la chaîne FatafeatTV pour celles qui connaissent l'émission de Houriat el Matbakh.