Pâte à crêpes à la bière. Pour les faire cuire j'utilise un appareil à crêpes, mais je pense que ça fonctionne aussi très bien dans une poêle. La recette donnée me sert à faire des crêpes sucrées et salées. Mélanger la farine, le sel, les œufs et le lait.

Verser le reste de bière et bien fouetter pour que la pâte soit lisse. Chauffer une poêle à feu moyen et cuire les crêpes de chaque côté. Recette Pâte à crêpes (à la bière). You can cook Pâte à crêpes à la bière using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pâte à crêpes à la bière

It's 250 g of farine.
It's 3 of œufs.
You need 1 c of à s de beurre fondu.
Prepare 1 of pincée de sel.
It's 1 of sachet de sucre vanillé.
It's 1 c of à s de sucre en poudre.
Prepare 20 cl of bière Sunset Lager Kanaha Beer.
Prepare 50 cl of lait (+ ou - suivant consistance voulue).

Vous pouvez sans problème préparer une pâte à crêpes sans Å?uf. Pour cela, ajoutez à la place des Å?ufs un peu de purée d'amandes ou ajoutez tout simplement plus de lait à la farine. Faire un puits, et y casser les œufs entiers. Travailler énergiquement la pâte avec une cuillère (en bois, de préférence).

Pâte à crêpes à la bière step by step

Déposer la farine dans un saladier, faire un puits et y mettre le sel, le sucre, le sucre vanillé, les œufs et le beurre fondu..
Mélanger ces ingrédients..
Ajouter le lait petit à petit tout en mélangeant au fouet..
Ajouter ensuite la bière Sunset Lager petit à petit tout en mélangeant au fouet..
Filmer le saladier et mettre au réfrigérateur pendant 1 heure minimum..
Procéder à la cuisson des crêpes..
Les agrémenter de confiture, miel, chocolat fondu, jus de citron....
La bière apporte de la légèreté et du moelleux aux crêpes. Bonne dégustation !.

Ajoutez le beurre fondu et fouettez à nouveau puis laissez reposer la pâte à température. La recette par Ce soir je mange. Mettez la farine dans un saladier. Faites-y un puits et ajoutez l'huile, le rhum et les oeufs. Mélangez, puis ajoutez petit à petit le lait, puis la bière.