Gâteau chocolat banane. Elle allie la fraîcheur des bananes avec la gourmandise du chocolat, il en ressort un gâteau, léger, très goutu, qui plaira particulièrement aux amateurs de fondant (ce gâteau a une consistance presque pareil bien qu'il ne soit pas aussi lourd qu'un fondant). Le gâteau est super moelleux et le goût de la banane trop accentué. Un bel équilibre qui fait un mariage de saveurs très intéressant.
Dans un grand bol à cuisine y ajouter les œufs et le sucre.
Quand vous avez terminé de mélanger ajouter la farine.
Quand le chocolat et le beurre ont fin… On craque toujours pour l'association chocolat-banane. une pure gourmandise dans ce cake !
You can have Gâteau chocolat banane using 7 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Gâteau chocolat banane
- It's 2 of bananes en rondelles.
- You need 1 of yaourt nature.
- It's 2 of œufs.
- Prepare 80 g of flocons d’avoine.
- It's 3 c of à soupe de noix de coco râpé.
- You need 1 of sachet de levure chimique.
- It's 50 g of pépites de chocolat.
Mélanger les deux sucres avec les œufs jusqu'à blanchiment. Ajouter la farine et la levure, puis le beurre fondu. Mais ce cake banane chocolat n'est pas juste moelleux, il est hyper moelleux parce qu'il contient en plus du yaourt. Le yaourt et les produits laitiers en général donnent des cakes et gâteaux moelleux, comme dans cette vieille recette de muffins au chocolat et yaourt.
Gâteau chocolat banane step by step
- Préchauffer le four à 180°. Dans bol du thermomix, mettre les bananes et le yaourt. Mixer 5 secondes/ vitesse5. Racler les parois. Ajouter les œufs, les floncons d’avoine, 2 c à soupe de noix de coco, la levure et les pépites de chocolat. Mixer 10 secondes/vitesse3. Verser la cuillère de noix de coco restante dans le fond d’un moule carré. Verser la pâte et enfourner pour 30 minutes (selon les fours). Laisser tiédir avant de démouler et de déguster..
Je dis yaourt, bien que dans la recette d'origine, il s'agit de babeurre (buttermilk). Recette Gâteau tout simple Chocolat Banane : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette Gateau moelleux bananes chocolat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Fondant banane chocolat. Un gâteau anti-gaspi banane chocolat, idéal pour vos bananes « trop mûres ». A préparer idéalement avec un moule tablette Guy Demarle. La recette par Senteur et Saveur.
